Flounder izgleda samo ravno, koštano i tvrd. Zapravo, ovaj ružan kolač ima prilično debeli sloj bijelog, nježnog fileta s gotovo bez kostiju i iz nje možete napraviti mnogo ukusnih jela: ispeći s povrćem ili žitaricama, kuhati u sok od rajčice, pržiti na žičanom stalaku itd.
Postoji mnogo recepata, ali danas ćemo odabrati najjednostavnije od svih dobrih - krdo u rukavu.
Jednostavna i sastavljena - trebate samo ribu, maslac i začini - i za kuhanje. Grubo govoreći - stavili su komade u vrećicu, stavili ih u pećnicu i sjedili ispred peći i uživajte u očekivanju!
Sastojci:
Posluživanje: 4 Vrijeme kuhanja: do 1 sat
1. Sjeckanje je prethodno odmrznuto, odvod formirane vode. Zatim filet treba temeljito isprati pod tekućom vodom i izrezati u dijelove.
2. Stavite komade fileta u duboki spremnik i ravnomjerno rasporedite sol i začine za ribu.
3. Stavite komade fileta u rukav za pečenje, stavljajući štapiće maslaca između njih.
4.Pecite krilca na 200 ° C (prethodno zagrijati pećnicu). Da biste to učinili, položite rukav s ribom na lim za pečenje i pošaljite je u pećnicu na srednjoj polici. Pečenje treba obaviti do 25-30 minuta (zlatna rumena površina).
5. Spremnik s rastopljenim maslacem je vrlo nježan, sočan, aromatski. Ispod možete kuhati svaku bočicu i salatu, samo ribu treba poslužiti vruće.
