Jedna od najsvestranijih i najomiljenijih mnogih jela je krumpir koji je ukrašen svinjetinom, u laganom štednjaku najlakše je kuhati. Uz minimalan napor, možete dobiti ukusan i zadovoljavajući obrok za ručak ili večeru, što se također ne srami hraniti goste.
Značajke pripreme
Tehnologija kuhanja u laganom štednjaku krumpira, pirjanom svinjetinom, može lagano varirati ovisno o modelu "kuhinjskog asistenta" i odabranom receptu, ali opća načela i dalje će biti ista.
- Kvalitetni proizvodi jamče da, ako slijedite recept i tehnologiju, napravit ćete ukusno jelo. Zato odaberite pažljivo meso, dajući prednost mladoj svinjetini, masti koja ima ugodnu bijelu boju. Na kvalitetu drugih proizvoda također treba obratiti pozornost.
- Jednostavno možete staviti sve sastojke u zdjelicu s višestrukim zdjelicama, sipati ih vodom, solom, sezonom i uključiti višekratnik na određeno vrijeme. Međutim, istinski ukusna i ukusna jela s ovim pristupom neće uspjeti. Za pripremu ukusnog krumpira i svinjetine neophodno je pridržavati se redoslijeda postavljanja proizvoda, kao i kad ih peče na štednjaku, te kombiniraju različite programe rada višekratnika po potrebi.
- Krumpir, začinjen svinjskom svinjom, postaje ukusno čak i bez upotrebe začina, no ako dodate začine i zelje u jelo, možete dobiti ukusniju, okusljivu i ukusnu jelo.
Krumpir je kuhani svinjetinom u laganom štednjaku, kuha se brže i lakše nego na štednjaku, a ima još bolje organoleptičke osobine.
Jednostavan recept za krumpir, kuhani s mesom u polaganom štednjaku
sastojci:
- svinjetina - 0,5 kg;
- krumpir - 0,5 kg;
- luk - 100 g;
- mrkva - 100 g;
- biljno ulje - 50 ml;
- sol, paprika mješavina - okus;
- voda - 1 l.
Postupak pripreme:
- Oprati, oguliti povrće.
- Izrežite krumpir u kocke od oko 2 cm.
- Operite meso, izrezati u iste kocke. Masti se mogu ukloniti ili ostaviti prema vašim željama.
- Podignite mrkve.
- Izrežite luk u male komadiće.
- Ulijte ulje u zdjelu multikookera, stavite svinjetinu. Zatvorite poklopac. Uključite način rada Fry 15 minuta. Ako takav program ne postoji u vašem lončanici, umjesto toga možete pokrenuti program pečenja otprilike u isto vrijeme ili malo više.
- Nakon 10 minuta, otvorite poklopac, promiješajte meso, dodajte luk i mrkvu.Kuhajte sve dok program ne završi s otvorenim poklopcem.
- Sol, papar, stavite krumpir i pokrijte vodom. Zatvorite poklopac i uključite program za gašenje po satu. Ako je minimalno vrijeme ovog programa, proizvođač multicooker je osigurao više - ne brinite: zabilježite vrijeme i zaustavite program nakon 60 minuta.
- Ostavite sporo kuhalo u načinu rada za grijanje još 10 minuta.
- Podignite poklopac, pomiješajte gotove jelo i uredite na tanjure.
Bilo bi sjajno da, prije posluživanja, poškropi gotovu jelo sa svježim travom, sjeckanim nožem.
Krumpir je kuhani u polaganom štednjaku s svinjetinom i rajčicom
sastojci:
- svinjetina (po mogućnosti vrat) - 0,5 kg;
- krumpir - 1 kg;
- mrkva - 100 g;
- rajčice - 0,3 kg;
- kiselo vrhnje - 50 g;
- majoneza - 50 g;
- sira bilo koje vrste duruma - 100 g;
- luk - 100 g;
- biljno ulje - 50 ml;
- sol, papar - okus.
Postupak pripreme:
- Oprati meso, izrezati na komadiće, kao i govedina stroganoff.
- Luk je izrezao na pola prstena, prethodno oguljen.
- Peel mrkve, rešetke za korejski predjela. Ako takvo gospodarstvo nije dostupno, koristite uobičajenu.
- Stavite meso, luk i mrkvu u sporo kuhalo, pržite ih 15 minuta, povremeno povremeno miješajte u programima "Prženje" ili "Pečenje".
- Oprati rajčice, sipati ih kipuću vodu i skinuti ih. Izrežite u male kocke, stavite u sporo kuhalo, bez uklanjanja svinjskog mesa.
- Peeled krumpir izrezani u krugove ili kriške, staviti na rajčice.
- Pomiješajte majonezu s kiselim vrhnjem, dodajte im sol i papar.
- Izlijte nastalu smjesu krumpira. Uključite program pečenja 1 sat.
- 15 minuta prije nego što je posuda spremna, podignite poklopac i pospite sitno ribanim sirom. Vratite poklopac natrag i pričekajte da se program završi.
- Otvorite poklopac pažljivo, pokušavajući ne miješati slojeve, pripremite pripremljenu posudu na ploče.
Takvo jelo od krumpira i svinjetine može ukrasiti čak i svečani stol. Zeleni u ovom slučaju također ne boli.
Kuhanje pirjanih svinjskog krumpira ne traži puno vremena i ne zahtijeva ozbiljne napore ako koristite spor kuhalo. Svaki model će se uspješno nositi s ovim zadatkom. U ovom slučaju, jelo će postati tako ukusno da će domaćica sigurno primiti puno pohvala u njegovu adresu.
