Lingonberry je jedna od onih nekoliko biljaka čija korisna svojstva osiguravaju ne samo bobice već i lišće. Međutim, rasprava danas ne radi o tome, već o tome kada i kako se sirovi materijali trebaju sakupljati.
Najvrijedniji sastav lišća od listića može se pohvaliti u proljeće. Bilo je u travnju i svibnju, kada biljka i dalje ne razmišlja o cvatu, lišće ima najveću koncentraciju dobrih tvari.za koje su tako slavni. Ako je ovo vrijeme skupljanja propušteno, sljedeća žetva "žetve" morat će čekati do jeseni, odnosno do kraja rujna i početka listopada. Listovi breskve, koji se ne sakupljaju na vrijeme, zatamnjuju tijekom sušenja i kao rezultat toga nestaju čak i neke tvari koje nestaju od njih.
Sakupljanje lišća breskve, a ne suvišno, razmišljati će o budućnosti. Nema potrebe za podizanje biljke s korijenom, jer će uništiti grm. Pokušajte što je moguće pažljivije uz pomoć škara za rezanje lišća ili ih nježno suzite.
Nakon prikupljanja lišća, morate odmah početi isušivati, jer se sirovine brzo pogoršavaju.Prolazite kroz lišće, uklanjajući prekomjerne ostatke, grančice i lišće drugih biljaka i položite ih na palete za naknadno sušenje.
Vrijeme zrenja bobica od bobica padne na kraju ljeta i početkom jeseni, međutim, često se lovci za ovu gorko kiselinu gorka bobica s "plijenom" mogu naći u listopadu, prije prvog mraza. Lingonberries treba prikupiti na suhom, toplom vremenu rano ujutro nakon rosa ili zalaska sunca. Košarica od pletiva smatra se najboljim spremnikom za sakupljanje, budući da se bobice praktički ne ruše, što znači da će gubitak vrijednih sirovina biti minimalan.
Nakon što se bere plodovi, potrebno ih je prosijati, odabrati od njih zeleno, suho, razmaženo, ukloniti lišće i pedale. Zatim brusnica treba biti nekoliko puta isprana pod tekućom vodom. Odstranjene bobice uklonjene iz nečistoća brusnice šire se na čistom, suhom ručniku i lagano osuši. Nakon sušenja na tradicionalan način. - u pećnici na temperaturi ne većoj od 60 stupnjeva, ili u dobro prozračenom toplom prostoru nekoliko dana, povremeno povraćajući.Spremite suhe bobice od masline u čvrsto zatvorenim staklenim posudama daleko od sunčeve svjetlosti.
