Crni ribiz je nevjerojatan predstavnik bobica. Ima iznimno bogat okus i jak miris zbog visokog sadržaja eteričnih ulja. Mali plavi plodovi su svojevrsni koncentrat, pa su vrlo prikladni za izradu komote, žele, žele i druge slatke hrane i pića. Šaka ribiznih bobica lako će slikati nekoliko litara kompote u prekrasnu boju rubina i zasiti ga s mirisom, a ostatak okusa može se dodati jeftinijim plodovima poput jabuka i krušaka.
Sastojci:
1. Pripremite plodove i plodove. Očistite ribu iz grančica i isperite.
2. Peel jabuka. Izrežite na tanke trake.
3. Odaberemo prikladnu posudu. Stavite jabuke i ribu u nju.
4. Zatim dodajte potrebnu količinu šećera.
5. Sipati oko pola litre kipuće vode i zapaliti. Budite sigurni da ćete kuhati.
6. Pripremite staklenku, operite i sterilizirajte kipućom vodom. Kuhajte poklopac.
7. Stavite komad u staklenku do samih rubova.
8. Zatvorite poklopac i namotajte ga.
9. Spajanje spremno.Preporuča se prebaciti čašu preko noći. I ujutro se prebacu u cool mjesto.