Ako odlučite kuhati kolače za večeru, au zamrzivaču je komad konjskog mesa, a zatim spojite posao s užitkom. Kuhajte mesne kugle. Posuda se ispostavlja izuzetno ukusnim. Mi, zauzvrat, požuri pozornost vaših nekoliko recepata.
Konjske mesne pržene pržene u tavi
Trebat će vam:
- konjsko meso - 1 kilogram,
- masnoće - 1 kilogram,
- kruh - nekoliko komada,
- Zira - 1 žličica,
- češnjak - 2 češnja,
- luk - 3 komada,
- sol na okus
- crni papar na okus
- začin na okus
- bifting s sezamom,
- biljno ulje.
Način kuhanja
- Meso od mesa je izrezano na male komadiće. Temeljito operite u nekoliko vode. Preporučljivo je ostaviti da se natapanje u vodi nekoliko sati.
- Nakon tog vremena, meso mesa prolazi meso mesa.
- Gore navedeni postupak mljeti luk, češnjak i slaninu.
- Pomiješajte mljevene sastojke.
- Dodaj natopljen kruh i začina.
- Dobro promiješajte.
- Izrađujemo odrezak.
- Ukloni kruške u hranidbi.
- Pržite u biljnom ulju dok ne postanu zlatno smeđe.
Crijeva za konjske meso
Trebat će vam:
- konjsko meso - 1 kilogram,
- krumpir - 2 komada,
- luk - 1 komad,
- mlijeko - 100 ml,
- kokošje jaje - 1 komad,
- bijeli kruh - 200 grama,
- maslac - 100 grama,
- sol na okus
- ukusan crni papar
- brašno - za hranjenje.
Način kuhanja
- Meso je isprano. Izrežite na male komadiće. Prolazimo kroz meso za mljevenje.
- Krumpir je čist. Moj. Mi samljeti u mljevenju mesa.
- Očistite luk. Prolazimo kroz meso za mljevenje.
- Pomiješajte meso, krumpir i luk.
- Kruh je natopljen mlijekom. Stisnite je. Stavite mljeveno meso.
- Dodajte jaje, maslac i začini. Dobro promiješajte.
- Izrađujemo kolače.
- Kruh u brašnu.
- Poslani na dvostruki kotao pola sata.
Konjske mesne kuglice u pećnici
Trebat će vam:
- meso konja - 0,5 kilograma,
- krumpir - 2 komada,
- luk - 2 komada,
- češnjak - 3-4 češnja,
- kruh - 3 komada,
- maslac - 50 grama,
- sol na okus
- crni papar na okus
- krušne mrvice.
Način kuhanja
- Meso prolazi kroz mljevenje mesa.
- Krumpir je čist. Rešetke. Povežite se s mesom.
- Očistite luk. Sjeckajte fino. Poslano u nadjevu.
- Češnjak se prolazi kroz tisak, dodati nadjevu.
- Kruh je natopljen u vodi ili mlijeku. Stisnite je. Pomiješajte s mljevenim mesom.
- Slane. Dobro promiješajte.
- Izrađujemo kolače. Kruh u krušnim mrvicama.
- Stavljajući šiške na podmazan papir za pečenje.
- Poslali smo hamburgere u pećnicu koja je bila zagrijana do 200 stupnjeva za četvrt sata.
- Po isteku određenog vremena dobivamo list za pečenje. Stavite mali komad maslaca na svaki kolač i vratite ga u pećnicu 15 minuta.
