Jedan od najbržih i najlakših načina kuhanja pilećeg fileta tako da se isparilo sočno je kuhati u vrećici za pečenje. Piletina u začinima i senf u paketu pravi je izraziti recept za one koji nemaju vremena za kuhanje, ali koji žele jesti zdravu domaću kuhinju. To može uključivati studente, osobe s visokom zaposlenosti ili samo one koji ne vole kuhati. Možete uzeti bilo koje začine koje volite.
Popis sastojaka:
1. Isprati piletinu i osušiti ga od suvišne vlage. Zatim dodajte sol i začine sa začinima sa svih strana. Piletinu možete napraviti više začinjenim zamjenom paprike s mljevenim paprom. Za filet kao što bi trebao biti natopljen sa začinima, bolje je da mu "odmoriti" za 20-30 minuta. Istodobno ga možete obložiti u redovitom filmu.
2. Širite filet senfom, vruće ili "natječete" sa svih strana. Poznato je da senf čini meso mekšom, pa zašto ga ne upotrijebiti.
3. Za kuhanje, najbolje je upotrijebiti prženje.Međutim, ako takav rukavac nije pri ruci, možete koristiti redovitu vrećicu celofana, ali pazite da nema rupa. U ovom slučaju, bolje je zamotati filet u dva paketa.
4. Ulijte vodu u tavu i stavite vrećicu piletine u njega. Nakon kipuće vode, smanjite toplinu i malo manje kuhati pile. Jedini nedostatak pečenja za kuhanje na ovaj način je nemogućnost testiranja njegove spremnosti.
5. Pažljivo parati vrećicu, rezati filet na komade i poslužiti uz umake, zelje, bočnu posudu. Izgleda vrlo ukusno, sočno meso, jer, za razliku od konvencionalnog kuhanja, sokovi nisu ušli u bujon, ali su ostali u komadiću mesa.
