Već kuhani piletina u slatkom i kiselom umaku, pečenu na roštilju, jesu li nuggets? Izvrsno, ali ne mislite da ste kušali najfinije i pileće meso ne može vas iznenaditi ničim drugim.
Pileći je vrlo delikatan proizvod koji se lako kombinira s raznim umacima, začinima, povrćem i voćem. U bilo kojem smjeru kuhanja izgledate, svugdje postoji mjesto za ovo meso - u juhama i bujonima, u pite i knedle, na pizzu i salatama, u roštilju, u tavama, u pecivo ...
Danas ćemo kuhati piletina bedra. Recept je prilično jednostavan, ali s umom od soje i soje i rajčice, dati će meso lagano ukusan okus orijentalne kuhinje.
Sastojci:
Vrijeme kuhanja: 1,5 sati. Posluživanje: 4.
1. Četiri otprilike identična piletina bedra temeljito se isperu vodom i stavljaju u veliku zdjelu. Ako su bokovi zamrznuti, prije toga morate ih odmrznuti.
2. U zdjelu s mesom dodajte malo umaka od soje (3-4 žlice). Dajte bedrima da mariniraju 30 minuta.
3. Dodajte biljno ulje.Možete odabrati bilo koju vrstu biljnog ulja: maslinovo ili drugo. Pomiješajte smjesu mesa i maslaca s umakom.
4. Zamijenite bedra u posude za pečenje i stavite ih u pećnicu, zagrijavajte na temperaturi od 170 do 185 stupnjeva, u trajanju od 2/3 sata.
5. Izvadimo i širimo na piletinu rajčice sjeckanim u kriške.
6. Opet, morate sve vratiti i ostaviti na istoj točnoj temperaturi još 20 minuta.
7. Dobivamo iz komadića pileća piletina s rajčicama. Iz ovog jela dobivate srdačnu večeru ili ručak. Njegova priprema neće biti teška, a završni rezultat zasigurno će odgovarati vašem domu.
