Ako u vašem hladnjaku i radnoj pećnici u kući postoji hrpa piletina, tada se možete s večerom lako osloboditi. I u ovom slučaju, nije važno što se perad hrani u tvornici, tako da je meso mekano i bez obzira koliko kalorija imate na kraju - važno je da ćete za manje od sat vremena imati planinu ukusnih komada s crvenom korom na posudi i oko kuće kako bi plivali božansku aromu mesa. Glavna stvar - gotovo bez napora!
U nedostatku zrna senfa, može se isključiti iz receptu, ali bokovi, pečeni senfom i bez nje - to su dva potpuno drugačija jela, a prvi je mnogo bolji.
Sastojci:
1. Za pripremu sočnih i crvenih piletina bedara u pećnici pripremit ćemo sve potrebne sastojke za to.
2. Počnemo s rezanjem piletine. Ovisno o veličini kukova, možete ih ostaviti netaknutima ili ih izrezati na dva dijela. Teško je ukloniti kosti iz kukova odvojeno, pa ih je bolje ostaviti.
3. Marinirati piletinu. Da biste to učinili, mi ćemo uliti meso senfom, neće davati previše začina, ali će to meso učiniti tendencijom.
4.Piletina pripremljena sol i papar. Vrh majoneze i ravnomjerno rasporedite dobivene mješavine tijekom kokoši. Nakon toga ostavimo pileće meso mariniranjem oko 15 minuta i stavimo ga u posude s bočnim stranicama (tako da sok ne propušta kada peče), koje smo podmazali uljem.
5. Pošaljite kukove u pećnicu 40 minuta (temperatura treba biti oko 190 stupnjeva). Po isteku vremena provjeravamo spremnost. Jake piletine bedra s hrskavom korom spremna!
