Ako ste hranjeni redovitim hamburgerima i mesnim okruglicama - napravite komade piletina s tikvicama i zelenilom. Meke su i sočne, nisu pretjerane - jer su pečene u pećnici. Poželjno je pržiti komadiće, tako da oni postaju više apetitan u izgledu i dobiti jasan oblik (okrugli, ovalni). U načelu, ne možete pržiti, pogotovo ako kuhate za malu djecu.
Popis sastojaka:
1. Naravno, mnogo ukusnijih bitova napravljen je od domaćeg mljevenog mesa, kuhanog neposredno prije stvaranja bitova. Da biste to učinili, pripremite male komadiće pilećeg mesa, moguće je s kožom i masnoće od takvih nadjeva će ispasti juicier. Također očistite i odrežite nekoliko luka u 3-4 komada.
2. Uvući luk i pileće meso preko mesnog mesa. Također možete twist mali cracker, na samom kraju - to je opcionalno.
3. Operite svježe mala tikvica, obrišite savjete i protrljajte ih na finoj rešetki. Ako je ogulina oštećena, možete ga izrezati.
4.Stavite mljeveno piletino u zdjelu s naribanim tikvicama, ovdje u jaje. Sol i pospite začinima - bilo koji, na primjer, suhi adzhika ili mješavina začina za piletinu.
5. Operite i osušite svježe zelje, a zatim sitno nasjeckajte i ulijte u zdjelu s mljevenim mesom.
6. Sve se sastojke promiješajte u zdjelici dok potpuno ne postane homogena. Sada možete nastaviti s formiranjem bitova.
7. Toplina ulja za prženje u tavi. Sa mokrim rukama, oblikujte okrugle bitove i pritisnite ih na posudu, što ih čini bolje. Pržite na jednoj strani 2 minute na srednje topline.
8. Zatim okrenite komadiće s druge strane i pržite par minuta, a zatim ih stavite u kalup prekriven folijom.
9. Pošaljite obrazac u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pričekajte 20 minuta. Nakon određenog vremena pripremljene su pileće mesne okrugle tikvice i zelje. Poslužite vrućim ili toplim, s povrćem, biljem ili bočnom jelom.
