Szaboveronika

Mannik s grožđicama na kefiru


Mannik s grožđicama na kefiru / kulinarstvo

Bez obzira koliko iznenađujuće izgleda, mnogi ljudi ne vole ukusna i tako korisna krupica. Ako se članovi vaše obitelji rangiraju kao takvi, još uvijek ih možete natjerati da jedu mali dio krupice. Međutim, neće biti ogorčeni, već će, naprotiv, sigurno vam reći: "Hvala" i moguće je da će tražiti dodatke. Misliš li da to ne može biti? Pecite manu za svoju voljenu djecu i muž i pogledajte za sebe.

sastojci:

  • krupica - 1 tbsp.,
  • pšenično brašno - 1 tbsp.,
  • kefir - 1 tbsp.,
  • šećer - 1/2 tbsp.,
  • sol - 2 prsta,
  • grožđice - 1/2 tbsp.,
  • jaje - 1-2 komada,
  • prašak za pecivo za tijesto - 1 čajna žličica (može se zamijeniti s natrijom, natopljenim s ocem),
  • maslac - 75 g,
  • vanilije, cimet - po volji,
  • šećer u prahu - za prskanje.

priprema

1. Pripremite sastojke koji nam trebaju za manu.

2. Krupica napuniti kefirom. Temeljito miješajte. Ostavite da se progutate.

3. Navedite grožđice i isperite ih vrućom vodom. Naslonimo se na cjedilo kako bismo ga oslobodili suvišne vlage.

4. Nakon pola sata u zasebnoj zdjeli, spojite jaje s šećerom i solom.

5. Mi rastopimo maslac u vodenoj kupci ili u mikrovalnoj pećnici i isporučujemo ga na masu šećera za jajašca. U ovoj fazi, ako se želi, vanillin ili cimet mogu se dodati u tijesto.

6.Izlijte prosijevani brašno pomiješan s praškom za pecivo za tijesto.

7. Stavite grožđice. Promiješati. Usput, umjesto grožđica, možete koristiti svoje najdraže sušeno voće, kandirano voće ili orašasti plodovi, a neki stavljaju nasjeckane jabuke u manu.

8. U tijesto dodajte natečenu krupicu. Temeljito miješajte.

9. Ulijte tijesto u kalup, natopljen biljnim uljem. Šaljemo u pećnicu zagrijavanu na 180 stupnjeva 40 minuta.

10. Uklonite svježe pečenu manu iz kalupa. Dajte malo hladno. Pospite sa šećerom u prahu.



Najpopularniji članci