Cutlets su čarobni štapić onih hostesa koji ne znaju što kuhati za večeru, osim mesnih kuglica također su prikladni na svečanom stolu, glavna stvar je odabrati pravu posudu. Slatkiši su ukusni, hranjivi i jednostavno je nemoguće ne voljeti ih. Međutim, nisu svi svjesni da se kruške mogu učiniti još ukusnijim tako što ih nadovezuju. Istina je, međutim, priznati da će hamburgeri s punjenjem biti zvane ništa drugo osim zlata. Kao punjenje, možete koristiti gljive, luk, jaja, sir, riječju, što god želite. Posvetit ćemo današnju majstorsku klasu na kuhanje zrazochek s punjenjem jaje-luk.
Za kuhanje mesnih jela s lukom i jaja, trebat će vam:
1. Pripremite gore navedene sastojke.
2. Srednje veličine luk sjeckani u miješalica ili mljeveno.
3. Kombinirajte luk i mljeveno meso.
4. Sol, papar. Ako želite, u ovoj fazi možete dodati sirovo jaje u masu.Temeljito miješajte.
5. Kuhajte jaja. Čisti smo. U redu.
6. Veliki luk sitno izrezati.
7. Zagrijte neko biljno ulje u tavi i pržite luk do zlatno smeđe boje.
8. Kombinirajte sjeckana jaja i luk.
9. Sol, papar. Promiješati.
10. Počinjemo plijesni zraz. Od malih količina mliječnog mesa, formira se pastila.
11. Stavite jajsko-luka punjenje u središtu tortile.
12. Držimo se zračenja. Opisano u točkama 10-12, završimo sa svim nadjevom i nadjevom.
13. Zake pržiti u tavi u maloj količini biljnog ulja dok zlatno smeđe s obje strane.
14. Ukrasite meso po volji. Izvrsno je za mesne kuglice s pirećim krumpirom, kuhanom rižom ili heljinom, kao i salatom od povrća.
