Ako ne osjećate u sebi strast za kuhanje tijesta, ali volite pizzu i želite ga češće vidjeti na vašem jelovniku, onda je izlaz za vas najjednostavnije svježe tijesto od vode i brašna, što je osnovno, ali prilično adekvatno služi kao osnova ukusne talijanske večere.
Zaglavljivanje za domaću pizzu također nije obvezno biti nešto nadnaravno: sir, naravno (više, bolje) i dobro napjevani duet od piletine i ananasa izvrstan je za ovu ulogu.
Za svježinu možete dodati rajčicu ili papar, iako je ananas dovoljno sočan da uravnoteži okus piletine.
Sastojci:
1. Prvo pripremite proizvode. Izmjerite potrebnu količinu brašna. Oprati piletinu i rajčicu. Odrežite dva komada ananasa ili bacajte natrag konzerviranu u cjedilo.
2. Mijesite tijesto od brašna i vode.
3. Navucite ga u vrlo tanki sloj i probijte ga na nekoliko mjesta pomoću vilice.
4. Pecite u pećnici dok ne kuhate. Zatim izvadimo i ulijemo majonezu s ketchupom (umak od rajčice).
5.Pažljivo namazati umak tako da rubovi ne ostanu suhi.
6. Kuhajte piletinu. Koristite malo vode i malo soli. Kuhajte dok ne kuhate.
7. Kada je meso suho i hladno, izrezati u male komadiće.
8. Prosijite na podmazanom pileći tijesta.
9. Nakon toga, rezati ananas.
10. Stavite ih na vrh mesa.
11. Posljednji položiti rajčicu, izrezati na tanke prstenove. Konačno, pospite s ribanim sirom.
12. Pecite dok se sir ne otopi i pretvori u koru.
13. Spremni pizza, izvađen iz peći, izrezati u dijelove i uživati.
