Bez obzira koliko je brza dostava najbliže pizzerije, pizza je još uvijek brža ispeći kod kuće, a ako nema pizze uopće, onda bi Bog sam trebao uzeti pećnicu. Danas ćemo vam reći kako brzo napraviti tanku pizzu s piletinom s beskvasnim tijestom. Postupak pečenja ide u dvije faze - najprije dovedemo kolač na pola gotove, i ponovo pecite pizzu s punjenjem. Budući da tijesto sadrži puno masnoća (maslac, vrhnje, žumance), pizza bjelanjak postaje lagana, nježna i ugodno stratificirana. Skup sastojaka za punjenje može se mijenjati po vlastitom nahođenju, na primjer, zamijeniti piletinu s kobasicama i dodati malo mozzarelle na tvrdi sir.
Za test:
Za punjenje:
1. Pripremite potrebne sastojke tako da sve bude pri ruci.
2. Ulijte brašno u odgovarajuću posudu, dodajte vodu, jaje, maslac, sol i vrhnje. Mijesiti tijesto. Otvorimo tanki, čak i krug, čiji promjer iznosi oko 25-30 cm.
3.Pošaljite obrazac u pećnicu 10 minuta, nakon što se malo ohladi, maskiramo ketchupom i majonezom.
4. ravnomjerno distribuiramo ketchup i majoneze.
5. Izrežite kuhani piletinu u kocke.
6. Mi distribuirati piletinu u obliku.
7. Izrežite masline. Poželjno je ne vrlo veliko.
8. Distribuiramo masline na isti način kao i piletina.
9. Vrh ispružiti tanke krugove rajčice.
10. Izgijamo sir na malom rešetku na pizzu.
11. Pošaljite pećnicu 15 minuta dok se sir ne otopi. Izrežite dijelove i poslužite se za stolom.
