Odlučili smo peći nešto ukusno za čaj, ali ne želimo trošiti puno vremena na to? Nudimo maziti kućanstvima ukusna i prozračna kolača na kefir s smrznutim brusnicama. Svi sastojci su sigurni da će se naći, ako ne u hladnjaku, a zatim u najbližem supermarketu sigurno. Hoćemo li nastaviti?
sastojci:
1. Za početak stvaranja kolača moguće je tek nakon što budemo sigurni da je sve potrebno za kolač pripremljen.
2. Pecite jaja s šećerom.
3. Izrežite prosijani brašno. Promiješati.
4. Ulijte kefir.
5. Dodajte prašak za pecivo tijesto. Potonje se može zamijeniti s 1 žličicom soda, a nije ga potrebno ugasiti. Promiješati. Ostavite 5-10 minuta.
6. Ulijte gotove tijesto u lim za pečenje napunjenu pergamentom ili masiranim biljnim uljem.
7. Na vrh položiti kryukovku.
8. Slanu kolača šaljemo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 30-40 minuta. Provjeravamo spremnost desertu s drvenim kosom - ako ostane suh nakon što je probušio tortu, to znači da je pečenje spremno.
9.Izrežite lagano ohlađenu tortu u dijelove. Pozivamo svoje omiljeno kućanstvo za čaj!
