Ako se jela dodjeljuju nagradama, a među njima je bila nominacija "najprikladnija jela", onda bi jedan od laureta svakako trebao biti kolač. Jednostavni, obični kvasci od kvasca pečeni u pećnici.
Je li to praktično? Praktični. I univerzalno. Priuštite se svojoj obitelji u slobodnom danu, liječite svoje prijatelje bez postavljanja blagdanskih stolova, dajte svom mužu posao i dijete u školu, uzmite prirodu i putovanje, nakon svega - samo uživajte u pite kad nema drugih pripremljenih obroka u kući.
Osim toga, nije tako teško kuhati ih, možete ispeći puno istodobno i pravilno skladištenje ostat će ukusni dva ili tri dana.
Sastojci:
Posluživanje: 15-18 komada Vrijeme pripreme: 2,5 sati.
1. Zagrijte mlijeko na 36 ° C, dodajte suhi kvasac na nju i ostavite 15 minuta. Onda smo tukli jajašca, sipali ulje i pretukli sastojke dok ne postane glatka.
2. Dodajte šećer, sol i djelomično prosijite brašno tekućim sastojcima.
3. Dugotrajno i dobro zamijesite tijesto i elastično tijesto, a zatim ga pokrijte ručnikom i pošaljite toplinu 1,5 sata.
4. Operujemo kupus, a zatim ga isjeckavamo oštrim nožem.
5.Zagrijte posudu, postavite nasjeckani kupus i tijesto od rajčice, miješajući sastojke.
6. Pržite kupus dok ne postanu zlatno smeđe, a zatim pokrijte ispod poklopca 7 minuta.
7. Od približenog tijesta oblikovamo kolače, usred svake stavite 3 žličice. kupus punjenje i pin u obliku pite.
8. Zagrijte pećnicu na 200 ° C i ispeći patties oko 25 minuta sve do hrskavog.
