Salad "narukvica narukvica" dobio je ime zbog neobičnog dizajna: postavljen je u prsten i posipen sjemenkama šipaka. Predjelo izgleda sjajno i svečano, često je ukrašena blagdanskim stolom, pogotovo ako predstavnici lijepe polovice čovječanstva danas prihvaćaju čestitke. Uostalom, narukvica granata u umu mnogih naših sunarodnjaka koji su upoznati s Kuprinovom pričom Grantna narukvica nije jednostavna dekoracija, već simbol istinske ljubavi. Bogati sastav grickalica također vam omogućuje da svojim sudionicima ponudite svečanu gozbu, čak i ako u njima postoje pravi gurmani.
Kuhanje značajke
Za pripremu salate "Garnet Bracelet" ne zahtijeva prekomorske delicije, ali njegov glavni sastojak je meso, što ga čini snackom. Jedinstveni okus daju joj orašasti plodovi i šipak, koji su dio snacka. Kao rezultat toga, to nije jako jeftino. Međutim, jednostavnost pripreme, svečani izgled i jedinstvene organoleptičke osobine čine jelo u potrazi, recept je poznat mnogim domaćicama. Neiskusna kuharica će moći napraviti snack, samo trebate znati nekoliko suptilnosti.
- Salata "Garnet narukvica" odnosi se na brojne puff grickalice. Postaje ukusan tek nakon 2-3 sata nakon pripreme, kada slojevi imaju vremena za upijanje u umak.
- Kako bi salata bila prsten, upotrijebite staklo: postavljeno je u sredinu posuđa, omotane u proizvode, izmjenjujući ih u željenom slijedu, zatim uklonjene, lagano okretane. Da biste se nosili s tim zadatkom, to je jednostavno.
- Kako bi salata izgledala lijepo i ima uravnotežen okus, preporučljivo je položiti slojeve u redoslijedu navedenom u receptu.
- Kako bi se slojevi dobro zadržali, ne morate mnogo sipati. Za njegovu primjenu preporučljivo je koristiti štrcaljku za kuhanje ili vrećicu s rupom načinjenom u njemu s čačkalicom. To će primijeniti mrežaste fine majoneze. Slojevi će ležati točno, kalorijski snack će malo porasti. Druga mogućnost kuhanja uključuje miješanje proizvoda s majonezom odvojeno, a zatim stavljanje na jelo u pravom redoslijedu.
- Jedna od najtežih zadataka pri pripremi salate "Narukvica od šipaka" jest odvojiti žitarice šipaka bez da ih oštete ili prskaju sok. Postoji nekoliko načina za to.Najčešće, šipak odrezati vrh, oguliti rez duž bijele linije su jasno vidljivi u rez, a zatim preokrenut preko zdjelu vode, guranje komada voća i kucam ih iz žita, kuckanje žlicu na kore. Nakon toga, voda se uklanja s površine membrane, ako se stave u posudu, fold granat žitarice u cjedilo i suha.
- Povrće za salatu se nanosi na grubu ribu, meso je izrezano na male kocke ili trake. Najveći sloj najčešće se koristi za stavljanje repe, a na njemu se polaže šipke. Moguće učiniti bez ovog povrća, ali onda šipka sjeme širiti čvršće, jedan plod ne može biti dovoljno.
Ako napravite salatu „Garnet Narukvica” pazljive posvecenosti uvjetima navedenim preporukama i uputama koje prate recept, moći će se napraviti ukusni i estetski predjelo, za koje nemaju crvenjeti pred gostima.
Salata "Narukvica od naranče" s govedinom
sastojci:
- bobica - 0,3 kg;
- šljive bez kamenja - 100 g;
- mrkva - 150 g;
- luk - 100 g;
- krumpir - 0,3 kg;
- repa - 150 g;
- šipak - 1 kom .;
- jabučni ocat (6 posto) - 20 ml;
- majoneza - 0,2 l;
- sol, papar - okus.
Postupak pripreme:
- Kuhajte govedinu, izvadite iz juhe i ohladite. Izrežite na male kocke.
- Kuhajte mrkve i repe. Kad se povrće ohladi, oguliti i isjeckati ih na grater s velikim ili srednjim ćelijama, postavite ih na različite ploče.
- Oslobodite lukove iz ljuske, izrezati na tanke polukrugove. Ulijte 40-60 ml vruće vode u čašu, pomiješajte s ocem, umočite luk polusvjetlića u marinadi. Nakon 15 minuta uklonite luk iz marinade, iscijedite.
- Kuhati repe u zasebnom loncu ili peći. Da biste ubrzali postupak, možete koristiti mikrovalnu pećnicu.
- Hladite repa. Očisti se. Nategnite malo.
- Izrežite šipak, uklonite zrno od njega.
- Škrinjati ispariti, sipati 10-15 minuta s toplom vodom. Ispraznite s salvete, izrezanim na male trake.
- Stavite staklo u središte široke posude. Širite hranu u slojevima, namočite majonezu na svaki sloj. Slojevi se trebaju izmjenjivati u sljedećem redoslijedu: krumpir, šljive, meso, luk, mrkva, repa.
- Pospite salatom sjemena nara.
- Izvadite staklo.
- Stavite preostala zrna u središte salate, tako da će izgledati ljepše.
Spremna salata treba staviti u hladnjak oko 2-3 sata.Nakon toga, na stolu se može poslužiti snack.
Salata "narukvica naranče" s piletinom i maticama
sastojci:
- filet od pilećeg prsa - 0,4 kg;
- repa - 0,2 kg;
- luk - 100 g;
- biljno ulje - 20 ml;
- mrkva - 150 g;
- krumpir - 0,3 kg;
- oraha - 100 g;
- majoneza - 150 ml.
Postupak pripreme:
- Uklonite zrno iz šipka.
- Kuhajte pileća prsa do natječaja. Nakon hlađenja, odvojite meso od kostiju, fino usitniti.
- Peel luk, izrezati u male kocke.
- Toplo ulje u tavi, stavite luk u nju. Pržite na laganoj vatri dok ne postane mekana.
- Oprati povrće, kuhati. Potrebno ih je kuhati u zasebnim posudama, jer im je potrebno drugačije vrijeme kako bi postigli spremnost. Stavite pripremljeno povrće iz posude i ohladite.
- Oslobodite orasi od filmova, ako se pojave, malo pržite u suhoj tavi, zgnječite mortom i štipaljkom.
- Mali kuhano povrće, utrljati, širiti se na različitim pločama.
- Stavite krumpir, mrkve, piletinu, luk, orahe, repa oko stakla u sredini posuđa. Širite svaki od slojeva s umakom.
- Ukrasite salatu s sjemenom i uklonite staklo.
Gornji recept za salatu "Garnet narukvicu" jedan je od najpopularnijih.
Salata "narančasta narukvica" bez repa
sastojci:
- kuhani pileći filet - 0,3 kg;
- kokošje jaje - 3 kom .;
- oraha - 100 g;
- krumpir - 0,3 kg;
- mrkva - 0,2 kg;
- češnjak - 2 češnja;
- majoneza - 100 ml;
- sol, crni papar - okus;
- luk - 100 g;
- šipak - 2 kom.
Postupak pripreme:
- Kuhajte piletinu, sjeckajte nožem.
- Ne kuhano povrće ohladi, oguliti. Utrljajte odvojeno.
- Kuhajte tvrdo kuhana jaja. Napunite hladnom vodom. Kad se ohlade, oguliti ih i nasjeckati ih na gruboj gratet, staviti ih na čistu ploču.
- Češnjak prelazi kroz tisak, pomiješajte s majonezom. Dodajte malo paprike u umak i, po želji, sol. Stavite ga u kulinarsku torbu. Otvorite srednji poklopac.
- Finje isjeckajte luk, prelijte kipuću vodu preko njega da biste uklonili višak gorčine, iscijedite.
- Pripremite žitarice šipaka.
- Stavite proizvode oko stakla u slojeve, umakom prelijte preko svakog sloja. Dovoljno je nanijeti tanku mrežu. Stavite krumpir u prvi sloj i mrkvu na njemu. Zatim morate staviti sjeckani orasi, staviti piletinu na njih. Piletina pospite lukom, ulijte jaja na nju. Širi posljednji sloj umakom bolje od ostatka. Ukrasite s nara.
- Nakon uklanjanja stakla pokrijte unutarnju stranu salate s preostalim sjemenkama šipaka.
Ovaj recept omogućuje vam brzo kuhanje salate "Garnet narukvica".Zalogaj na njemu će se svidjeti onima koji mu se ne sviđaju ili ne jedu iz drugih razloga.
Salata "Narukvica naranče" s piletinom: korak po korak s receptom
sastojci:
- piletina - 2 kom .;
- krumpir - 3 kom .;
- repa - 2 kom. srednje veličine;
- luk - 1-2 kom .;
- mrkve - 1-2 kom .;
- 3 kokošja jaja;
- 1-2 bombe;
- češnjak - 3 zuba;
- šljive - 5-7 kom .;
- orasi - 6-8 kom .;
- biljno ulje - 2 tbsp. l;
- majoneza - za punjenje gorivom;
- sol, crni papar - okus.
Priprema:
1. Pripremite sve potrebne proizvode.
2. Kuhajte piletinu do kraja. Izrežite kocke.
3. Kuhajte krumpir u odoru. Čisti smo. Utrljajte na grubu ribu.
4. Kuhajte mrkve. Čisti smo. Utrljajte na grubu ribu.
5. Kuhajte repa. Čisti smo. Utrljajte na grubu ribu.
6. Kuhajte jajašca. Rešetkasti ili fino usitniti.
7. Luk čist, pranje, fino raspasti. Pržite dok zlatno smeđe u biljnom ulju.
8. Izrežite šljive u trake.
9. Peel orasima. Sjeckajte fino.
10. češnjak čist, preskočite kroz tisak. Pomiješajte s majonezom.
11. Sada je vrijeme za prikupljanje salate. U sredini posuđa stavi čašu. Proširimo oko nje prvi sloj - krumpir. Dodamo malo soli i papra. Podmazujemo s majonezom.
12. Sada postavite pola repa. Dodamo malo soli.Podmazujemo s majonezom.
13. Sljedeći sloj je mrkva. Dodamo malo soli. Podmazujemo s majonezom. Za sloj mrkve treba biti hranjiv. Na vrhu oraha stavite pola piletine. Dodamo malo soli. Podmazujemo s majonezom. Sada postavite prženi luk. Prosijite jaja na luk, mastite s malom količinom majoneze. Prosijite preostale kuhane piletine. Podmazujemo s majonezom. Sada je to prijelaz šljiva, koji ne smije biti razmazan majonezom. Posljednji sloj sastoji se od repe.
14. Liberalno kapa s majonezom.
15. Izvadite staklo. Ukrasite sjemenkama šipaka.
Sada morate staviti salatu u hladnjak 12 sati.
Kako ukrasiti salatu
Ako položi slojeve salate "Narukvica narukvicu" uredno i pokriti ga s debelim slojem grana šipaka, to će izgledati dovoljno lijepo da se ne posramite da ga stavite na blagdan stol. Međutim, mnogi kuhari pokazuju maštu i ukrasiti snack dodatno, dajući mu jedinstven izgled.
- Najčešći ukras salate "narančasta narukvica" su cvjetovi iz povrća. Da biste to učinili, koristite repe ili mrkve, čineći ih ružama. Da biste to učinili, povrće se izrezuje na vrlo tanke tanjure i skuplja cvijeće od njih.Će olakšati širenjem tanjur na stol, nameće jedno drugo, onda zamotana u cijev, dajući mu oblik pupoljka. Cvjetovi iz povrća izgledaju još ljepše ako stavite grane koprive ili peršina pored njih.
- Nešto je lakše napraviti cvijeće od jaja, koje također mogu biti ukrašene snackom. Da biste to učinili, odrezani kriške bjelanjka, odsječen na rubu valovite ili cik-cak linije. U središtu svakog kruga stavite zrno kukuruza ili granate ili male kocke od kuhanih mrkvi.
- Ako to ne učinite preko prstena granat dijagonalnim linijama iz kocke mrkva, grašak i kukuruz salata će biti još slične ženske nakit.
Ako stavite salatu u dva susjedna prstenova različitih promjera, postaje poput osmice. Ovaj je oblik prikladan ako se predjelo priprema za Međunarodni dan žena.
Salata "Garnet narukvica" odnosi se na broj zalogaje za odmor. Tehnologija pripreme je jednostavna, ali zahtijeva točnost.
