Piletina salata avokada

Jeste li primijetili da su pileća salata mnogo češća od drugih? Naravno, to se može objasniti relativnom jeftinosti pilećeg mesa i činjenicom da je odmah pripremljena, ali najvjerojatnije je tajna da pileći fileti pripadaju takozvanim neutralnim proizvodima i skladno uklopljeni u okus s različitim povrćem, voćem i začinima.

Avokado ne predstavlja iznimku od ovog pravila - to će napraviti prekrasan duet s pilićem koji nije niži u okusu poznate kombinacije "ananasa". Usput, avokado voli sočne partnere, pa smo stavili u našu salatu i svježu jabuku.

sastojci:

• kuhana piletina - 200 g;
• Svježa jabuka - 1 srednja kom.
• avokado svježe - 1/2 kom .;
• lan sjemenke - 2 tsp;
• ukloniti majonezu za punjenje gorivom;
• češnjak - 1 mali klinčić

Posluživanje: 2 Vrijeme kuhanja: 20 minuta.

priprema

1. Za pripremu ekstravagantne i hranjive salate s avokadom i piletinom, trebali bismo unaprijed pripremiti sve potrebne proizvode. Kuhani pileći komad izrezati u srednje kocke i položiti prvi sloj u zdjelu salate.

2. Temeljito isprati jabuku, odrezati koru, stabljiku i čep, a zatim trljati voće u trake na mlaznici za korejske mrkve i razmazati s drugim slojem na vrhu prosiječenog fileta.

3.Peel češnjak i stisnite češnjaka. Napravite "rešetku" majoneze na vrhu sloja jabuka i pospite češnjakom. Avokado se temeljito isperu tekućom vodom, odreže se pola i uklanja kost.

4. Izrežite papriku avokada na kriške i dobro ga širite na vrh majoneze (četvrti sloj).

5. Pospite slojevite salate s avokadom i sjemenkama lanenog pilećeg mesa i poslužite ohlađeno.