Avokado salata s sirom i krastavcima

Avokado - poseban predstavnik ploda. To je masnoća, visoko kalorijska i osjeća se sjajno u slanim jelima iskusnim češnjakom.

Često se događa da prvi poznanik s avokadom izlazi bezuspješno i šalje se na crnu listu proizvoda s oznakom "fu-y disgusting". Razlog je jednostavan - neplodni plodovi nisu baš ukusni (i najčešće se prodaju precizno neozbiljno radi prezentacije i duge pohrane). Stoga nemojte se žuriti da budete razočarani i zauvijek se oprostite od avokada, a sljedećom kupnjom izaberite malo mekog plodova svjetlo zelene boje.

Možete napraviti razne lagane obroke i salate od avokada. Uspješno se kombinira s sočnim plodovima, tvrdim sirom, škampima.

sastojci:

• Bugarski papar 1 medij pc;
• svježi krastavac - 1 velika kom.
• tvrdi sir - 70 g;
• avokado - 1 mala komada;
• bijeli sezam - 2 žličice. lože.
• sok od limuna - 1/2 tbsp. l;
• češnjak - 1 češnja.

Posluživanje: 2 Vrijeme kuhanja: 20 minuta.

priprema

1. Za pripremu neobične i izvrsne salate s avokadom i sirom, pripremit ćemo sve sastojke kojima trebamo. Pepper se pere pod tekućom vodom, rezati stabljici i ukloniti sve sjemenke.Izrežite tanke slamke i postavite prvi sloj na široku posudu.

2. Krastavci trebaju biti natopljeni hladnom vodom kako bi uklonili pesticide i nitrate iz povrća. Zatim pržite guzicu i izrežite krastavce u tanke trake, a zatim ga stavite na vrh papra.

3. Za tvrde sorte sira (možete uzeti koza, to je mekše) izrezati tvrdu koru i trljati proizvod na posebnu mlaznicu za korejski mrkva. Pospite sir na vrhu krastavaca. Tamo smo stisnuti oguljeni češanj češnjaka.

4. Isprati avokado i izrezati ih u trake, a zatim ih položiti na vrh sira.

5. Pospite salamom od sezama i pospite sokom limuna.