Szaboveronika

Salata Jedriti s čipovima


Salata Jedriti s čipovima / kulinarstvo

Čipovi su iznimno ukusni i svi vole, ali se rijetko dodaju salatama, jer brzo potopiti i izgubiti škrinju, što čini 90% svog ukusa. Iznimke su samo one salate koje se ne miješaju ili koje se mogu pripremiti neposredno prije posluživanja.

Ali postoji još jedna prilika za dodavanje čipsa u salatu kako ne bi izgubili škrinju - koristite ih na vrhu za ukrašavanje. Kao opcija - uzmite duguljastu posudu za salatu, koja može proći za brod, posipati površinu salate razbijenim čipovima i staviti nekoliko komada na vrh u obliku jedara. Ukusno, lijepo i originalno.

sastojci:

  • 60 g čipsa;
  • 100 g krastavca;
  • 100 g slani krastavci;
  • 150 grama dimljenog pileta;
  • 150 grama krumpira;
  • 4 grančice zelenog luka;
  • 4 grančice kopra;
  • sol prema ukusu;
  • zemljani crni papar na okus;
  • maionije na okus.

priprema

1. dobro isperite krumpir. Kuhajte vodu u tavi, posipajte malo. Zamahnite krumpir, upravo u koru. Kuhajte dok ne završite. Hladi pripremljeni krumpir na sobnu temperaturu, oguliti, izrezati na male komadiće. Dimljeni pileći komad izrezan u male kocke.Odaberite udoban duboki spremnik. Prelijte pripremljene sastojke.

2. Pri odabiru svježih krastavaca obratite pozornost na izgled. Moraju biti čvrsti na dodir, bez crnih mrlja. Temeljito isprati krastavce, osušiti papirnatim ručnikom. Izrežite nepotrebna mjesta. Izrežite na male komadiće. Dodajte ostatku proizvoda.

3. Kuhajte kokošja jaja u slanoj vodi. Otprilike 10 minuta od trenutka kuhanja. Hladite u hladnoj vodi, skidajte ljusku. Izrežite na male kriške. Isperite zeleni luk i koprima od kopra, suhom papirnatim papirom. Sjeckajte fino. Dodajte na salatu. Začinite solom, mljeveni crni papar, majonezom. Dobro promiješajte.

4. Uzmite jelo koje izgleda kao brod. Premjestite salatu. Ostavite nekoliko cjelovitih žetona za ukrašavanje. Ostatak nasjeckao ruke u mrvicu. Možete koristiti miješalicu ili procesor hrane. Pospite salatom na vrh.

5. U središte stavite cijeli čips u obliku jedra. Salata "Parus" je spremna.



Najpopularniji članci