Rakovi rakova imaju vrlo malo veze s rakovskim mesom, ali s druge strane, tako su ukusni da se salate s njihovim sudjelovanjem moraju pripremiti ne u skladu s načelom "što da ih dodati kako bi bilo dobro", već prema načelu "kako ne pokvariti".
Apsolutno nećete pokvariti rakove od rakova s jajima i kukuruzom - ti su proizvodi vrlo dobro kombinirani. Ali ako napravite takvu salatu, to će biti previše mekan i želite dodati nešto povrće i sočno, a prvi natjecatelji za ovu ulogu su rajčice i krastavci. Međutim, može se ograničiti na nešto.
Dodavanjem rajčice u salatu, izvadite od njih meso u kojem se sjeme nalazi tako da salata ne "pluta".
sastojci:
Vrijeme kuhanja: 10 minuta, broj posluživanja: 1.
1. temeljito isprati krastavce pod tekućom vodom. Nemojte ukloniti kožu, izrezati u ne previše debele slamke. Ulijte u duboku posudu u koju će se salata raspasti.
2. Rajčica je također dobra za pranje i izrezivanje u male kocke. Rajčice za salatu trebaju odabrati lijepu crvenu boju, umjereno mekanu i umjereno čvrstu, bez ikakvih udubljenja i drugih nedostataka. Pošaljite kriške rajčice na krastavac.
3.Odvodite vodu iz kukuruza, po želji, jednom isperite pod tekućom vodom i dodajte krastavcu i rajčicu.
4. Rakove rakove, ako su smrznute, odleđete i izrezane na kriške s kosim rezom. Prelijte do već isječenih sastojaka.
5. Salata sol, papar, sezona sa začinima po želji i sezoni s majonezom. Majoneza se može zamijeniti kiselim vrhnjem.
6. Prije posluživanja, ukrašite pripremljenu salatu s kuhanim prepelicama koje su prekinute na pola.
