Jedan od najromantičnijih praznika je Valentinovo. Slavoleli su ga ljubavnici, bez obzira na dob, bračni status. Dame koje su već pronašle put srcu svog odabranog, san za konsolidaciju uspostavljene veze i konsolidiranje učinka. Salate 14. veljače pomoći će vam organizirati romantičnu večeru koja će osvojiti vašu dragu i učiniti vašu vezu još izdržljivijom i ugodnijom. Nastavak večernje večeri može djelomično ovisiti o tome koliko dobro uspijevate postaviti stol.
Značajke pripreme
Svaka šarmantna i ukusna salata bit će čovjekov okus, ali da bi vaš odabran dao vam srce na srebrnom pladnju, trebali biste kuhati nešto zapanjujuće. Savjeti iskusnih kuhara pomoći će pripremiti iznenađenje salate, što će biti teško odoljeti bez trošenja previše napora. Domaćica, koja nema kulinarskog iskustva, uspješno će se nositi s tim zadatkom ako zna nekoliko suptilnosti.
- Poznato je da muškarci vole svojim očima. Posebnu pozornost treba posvetiti uređenju salata. Možete ih staviti u oblik srca, naglašavajući romantiku prigode, ili u obliku šampanjca, ako imate nešto za primjetiti,ili u obliku ženske dojke, ako želite pokazati smisao za humor i imati povjerenje da i vaša izabrana osoba također ima. Možete pokušati nagovijestiti svog voljenom da je vrijeme da vaš odnos otiđe na drugu razinu, nakon što je postavio snack u obliku prstena. Izrada kolača u napitci salate pomoću kulinarskog prstena pretvorit će ga u svečani predjelac koji će povećati vaš apetit. Jaja mogu biti ukrašeni od jabuka od šu bunja, natpisa i uzoraka od umaka, povrća i drugih proizvoda, cvijeća od kriški kobasice ili lososa.
- Pažljivo razmotrite izbor recepata. Ako računate na zadivljujući nastavak večeri, prednost je laganim zalihama na temelju plodova mora. Ako želite pokazati kako ste vješti s kućanicom, pokupite neobičan recept koji uključuje složeni dizajn. Ako trebate hraniti gosta, tako da ne ide nigdje, kuhajte salate od mesa, napunite ih majonezom. Budite pažljivi prema željama i ukusima vašeg muškarca, nemojte mu poslužiti hranu koju ne jede, pokušajte uključiti svoje omiljena jela u izbornik.
- Nemojte kuhati salate davno prije slavlja - oni mogu kisiti, izgubiti atraktivnost, postati neukusni. Zalogaje mogu uzrokovati trovanje, večer će biti razmaženo. Preporučljivo je skupljati napitke za salatu nekoliko sati prije gala večere. Možete ih napraviti ujutro ili barem navečer. Pričekajte u krilima da bi trebali biti u hladnjaku. Obične salate trebaju se ponovno napuniti neposredno prije posluživanja, no večeras ih možete rezati, ako nemate vremena za kulinarske eksploatacije 14. veljače.
- Ako unaprijed znate što će piće biti na vašem stolu 14. veljače, to se može uzeti u obzir prilikom odabira salate. Za pjenušac se uklapaju u zalogaje od mora, na jela od crveno vino - meso.
Bez obzira na salatu koju odaberete za 14. veljače, glavna stvar je kuhati s dušom. Zatim će snack zasigurno imati okus vašeg ljubavnika.
Salata "Srce"
sastojci:
- slani losos (filet) - 0,2-0,3 kg;
- mrkva - 0,2 kg;
- ukiseljeni krastavci - 0,2 kg;
- luk - 150 g;
- kokošja jaja - 5 kom .;
- biljno ulje - koliko će otići;
- majoneza - koliko će otići;
- zelje - okus.
Postupak pripreme:
- Oprati mrkvu.Kuhajte bez pilinga. Hlađenje.
- Kuhajte tvrdo kuhana jaja. Hladite hladnom vodom.
- Oslobodite lukove iz ljuske, izrezati na tanke polukrugove.
- Zagrijte ulje, pržite u njoj dok ne dobijete zlatne luk.
- Ako koristite losos za ukrašavanje, trebat će vam veći komad. Izrežite nekoliko tankih kriški od njega, gurnite ga tako da izgleda kao cvijeće. Izrežite preostalu ribu u male kocke.
- Peel mrkve. Crush se nasmijao.
- Krastavci izrezani u male kocke.
- Također odrežite jaja.
- Stavite ribu na kockice na jelo u obliku srca.
- Sipati losos s prženim lukom, prelijte s majonezom.
- Stavite ukiseljene krastavce na vrh i prelijte umak.
- Stavite kriške jaja na krastavce, pokrijte ih majonezom.
- Stavite mrkvu na vrh, prskajući je s rubovima "srca". Podmazivanje s majonezom je opcionalno, ali moguće.
Ukrasite salatu stavljanjem cvjetova lososa na nju, šireći se oko grančice svježeg zelenila. Možete ukrasiti snack prema vašem ukusu.
Salata "Kraljevska ljubav"
sastojci:
- rakovi od rakova - 0,2 kg;
- kuhani škampi, očistiti - 100 g;
- crveni kavijar - 100 g;
- narančasta - 150 g;
- kokošje jaje - 5 kom .;
- konzervirano kukuruz - 0,24 kg;
- lisna salata - 50 g;
- majoneze, zelje - okus.
Postupak pripreme:
- Kuhajte škampi u slanoj vodi s začinima za plodove mora, oguliti.
- Kuhajte jaja. Nakon čišćenja, izrežite ih u kocke.
- Peel naranče, rastavite na kriške. Skinite film s kriške, uklonite kosti. Izrezivanje pulpe.
- Otvorite staklenku kukuruza i iscijedite tekućinu.
- Rakovice su izrezane na male kocke.
- Stisnite lišće listića, sjeckajte zelje s nožem.
- U zdjelu, kombinirajte kukuruz, rakove, naranče i jaje. Dodajte salatu, zelje, majoneze. Promiješati.
- Stavite predjelo u zdjelicu za salatu, ukrašavajte škampima i crvenim kavijarom.
Optimističan izgled salate pomoći će stvoriti svečanu atmosferu u kući. Dodajte malo romantike u okruženju - i nezaboravna večer je zajamčena.
Salata "Gospodarica"
sastojci:
- svježi mrkva - 0,3 kg;
- kuhane repe - 150 g;
- grožđice - 100 g;
- oraha - 100 g;
- češnjak - 3 češnja;
- tvrdi sir - 150 g;
- majoneza - 120 ml.
Postupak pripreme:
- Kuhajte repa. Jelo, čisto, grubo trljanje.
- Peel sirove mrkve, mljeveno ribanje.
- Mrljajte češnjak rukom pritisnite, pomiješajte s majonezom.
- Finirajte noževe s nožem.
- Skuhajte ribani sir.
- Kombinirajte sve sastojke, pomiješajte ih i prebacite u posudu za salatu.
Možete dekorirati salatu, na temelju vlastite mašte. Ime je dobilo za neobičnu kombinaciju proizvoda. Sladak okus predjela će privući čovjeka koji voli sve izvanredno.
Salata "Muški snovi" s svinjetinom
sastojci:
- kuhana svinjetina - 0,25 kg;
- luk - 100 g;
- tvrdi sir - 100 g;
- kokošje jaje - 3 kom .;
- Ulatni ocat (9 posto) - 20 ml;
- pročišćena voda - 40 ml;
- šećer - prstohvat;
- grožđe ili masline, zelje - za ukras;
- majoneza - koliko će otići;
- sol, papar - okus.
Postupak pripreme:
- Peel luk, nasjeckati ih u prstenove i marinirati u mješavini octa, šećera i vode. U marinadi je poželjno držati ga barem sat vremena.
- Kuhajte svinjetinu, raspucajte i izrezajte u male kocke ili trake.
- Mrljajte sir na grubo reznom.
- Očistite tvrdo kuhana jaja, grubo rešetka.
- Stavite ukiseljeni luk na jelo, prelijte ga s majonezom.
- Stavite meso na luk, pepeo i sol okusite. Napunite majonezom.
- Sipati jaja, sipati ih umakom.
- Pospite sirom.
Ukrasite salatu s maslinama ili grožđem, rezajući ih na pola i širite je u sredinu kako biste stvorili hrpu grožđa. Završite sastav svježim biljem.Jednostavni sastav salate privući će većinu snažnijeg seksa. Vaš odabrani sigurno će cijeniti vašu zabrinutost za njega i, budući da je dobro hranio, bit će spremna nastaviti s vašim željama.
Salata "Yin i Yang"
sastojci:
- riža - 160 g;
- oguljeni škampi - 0,2 kg;
- kril meso - 100 g;
- crni kavijar - 100 g;
- avokado - 0,2 kg;
- rakovi od rakova - 0,2 kg;
- umak od soje - 20 ml;
- wasabi - 10 ml;
- majoneza - 150 ml;
- lisna salata - 100 g
Postupak pripreme:
- Operite rižu, pokrijte vodu i kuhajte dok ne nateknu. Hlađenje.
- Kuhajte škampi, probajte fino.
- Izrežite rakove rakova u male kocke.
- Izreži avokado. Uklonite kost.
- Izrežite papir od avokada nožem nožem tako da se kocke izrađuju, bez rezanja na kožu. Uklonite oguliti, odvojite pulpa s njom nožem.
- Kombinirajte majoneze s umakom soje i wasabi, bičem s miješalicom.
- Dio salate ostavlja fino nož s nožem, stavlja ostatak na jelo.
- U zdjelu preklopite rakove, avokado, škampi i rižu. Začinite se umakom i pomiješajte.
- Stavite predjelo na lisnato lišće.
- Uz pomoć krilnog mesa i crnoga kavijara nacrtaju se simbol "Yin-Yang" na svojoj površini.
- Odložite sjeckani list od salata oko prstena.
Ovaj snack će romantičnu večer dati dublji smisao, naglasiti vašu nerazdvojivost.
Salata "Šampanjac" konzervirane ribe
sastojci:
- lignje konzervirano - 0,25 kg;
- tvrdi sir - 150 g;
- masline - 5-6 kom .;
- kokošje jaje - 4 kom .;
- zeleni luk - 100 g;
- svježi krastavac - 150 g;
- rajčica - 150 g;
- kopar - okus;
- umak od soje - 10 ml;
- Tablica senfa - 10 ml;
- majoneza - 60 ml.
Postupak pripreme:
- Grubo protrlja sir, stavite na posudu, dajući oblik boce.
- Ulijte konzerviranu tekućinu u zdjelu, dodajte senf i umak od soje. Promiješati.
- Stavite konzerviranu ribu s vilicom, raspršite na sir i pržite rezani umak.
- Finje nasjeckajte luk i kopar. Pospite ih ribom.
- Kuhajte jaja, ohladite i ogulite. Izrežite pola, uklonite žumanjke.
- Bjelanjke jaja trljaju, pokrivaju ih s lukom. Ulijte majoneza, pažljivo ga širite žlicom, pokušavajući ne oštetiti strukturu.
- Uglavnom utrljati krastavce. Pritisnite ih. Krastavac pulpa se raspoređuje na dnu "boce".
- Nasjeckajte žumanjke i posipajte ih na vratu boce.
- Dobro nasjeckajte masline. Izraditi sa svojom pomoći linija koja odvaja gornji dio "boce" od dna.
- Koristite oštar nož da ne iscijedite sok, izrežite rajčicu. Jedan krug stavio je na "bocu".Ostavite ostatak oko. Dodajte preostale masline, šireći prstene na komade rajčice. Po želji, rajčice se mogu izrezati u polukrug i rasporediti po konturi jela.
Sastav salate sadrži jednostavnu hranu, možete ga brzo kuhati. Recept će vam pomoći da se romantična večer u povodu Valentinova nije planirala unaprijed, a gostoljubivi vas je neočekivano spustio.
Salate za 14. veljače mogu se pripremiti od jednostavne i ukusne hrane. Bolje je usredotočiti se na zalogaje od plodova mora, jer ne opterećuju želudac višak kalorija i dobro su zasićeni, pogodni za šampanjac i ostala vina. Obratite posebnu pozornost na dekoriranje salata, jer njihov dizajn može puno reći o vašim osjećajima i stavovima prema osobi za koju organizirate romantičnu večeru.