Najbolje od pikantnih, hranjivih, ekonomičnih salata s dimljenom kobasicom i krekeri pomažu mnogim kućanicama. Takvi zalogaje mogu se doslovno napraviti za četvrt sata i hraniti kućanstvo, adekvatno zadovoljiti neočekivane goste. Prisutnost različitih recepata ovog jela omogućuje odabir opcije temeljene na proizvodima koji su dostupni u kući.
Značajke pripreme
Recepti za salate s dimljenim kobasicama i krekeri su raznoliki, ali opća načela za izradu tih predjela su identična i trebaju biti poznati kako bi dobili očekivani rezultat.
- Dimljena salata za kobasice najprikladnija je za raženi kruh. Može se kuhati kod kuće prženim kruhom u tavi i osušiti u pećnici ili kupiti u trgovini. Prilikom kupnje krekera u trgovini, prednost se daje dimljenoj kobasici, salami, slaninu ili kebabu. Nemojte uzimati proizvode s mirisom morskih plodova, aspicama, senfom, jer mogu začepiti okus glavnog jela ili se s njom sukobiti.
- Prije posluživanja potrebno je sakupiti salate s keksačima, inače će krutoni biti natopljeni i salata će postati manje ukusna i ukusna.
- Najčešće, salate s dimljenom kobasicom i krekeri su začinjene majonezom, ali mogu biti zamijenjene kiselim vrhnjem ili jogurtom. Kobasica i krekeri ne dopuštaju da se snack postaje svjež, čak i ako je to začin će imati nježan i mekan ukus.
- Dimljena kobasica u salati obično je izrezana u trake, rjeđe u malim kockicama. Preostali sastojci se podižu na isti način. Kada su svi proizvodi izrezani na komade slične veličine i oblika, jelo izgleda mnogo ljepše.
- Ako koristite konzerviranu hranu za salatu, preklopite ih u sjemenku prije dodavanja na predjelo i pričekajte da se malo isušuju.
- Kuhani ili pečeni sastojci za salatu s pušenim salatom i krekeri rijetko se koriste, ali ako su u sastavu jela, preporučljivo ih je ohladiti prije kombiniranja s drugim sastojcima.
Bez obzira na recept za kuhanje salate s krekiranim kruškom i kobasicama, možete biti sigurni da ćete kao rezultat dobiti srdačno jelo s ukusnim ukusom. Mogu liječiti goste i hraniti obitelj.
Jednostavan recept za salatu s dimljenim kobasicama, krekama i rajčicama
sastojci:
- dimljena kobasica - 0,2 kg;
- raži krekeri - 50 g;
- rajčice - 0,3 kg;
- tvrdi sir - 0,2 kg;
- majoneza - na okus.
Postupak pripreme:
- Peel kobasicu, izrezati u male kocke, staviti u zdjelu.
- Grubo rezati četvrtinu sira. Ostatak sira izrezan je u iste komade kao i kobasica. Kombinirajte kockice s kobasicama.
- Oprati, sušiti rajčicu ubrusom. Izrežite brtve u području stabljike. Rezati povrće u kocke srednje veličine. Stavite na ostale sastojke.
- Ulijte krekere u zdjelu, dodajte majoneze, pomiješajte.
- Stavite predjelo u zdjelicu za salatu, pospite ribanim sirom.
Salata, kuhana prema ovom receptu, ispada sočno i zadovoljavajuće. Sol nije potrebno - dovoljno soli u kobasicama, siru, krekeri i majoneze.
Salata s dimljenom kobasicom, krekeri i jaja
sastojci:
- dimljena kobasica - 120 g;
- kokošje jaje - 3 kom .;
- ukiseljeni krastavci - 120 g;
- konzervirano kukuruz - 130 g;
- krekeri - 40 g;
- kiselo vrhnje ili majoneza - na okus.
Postupak pripreme:
- Kuhati kokošja jaja, hladiti ih pod tekućom hladnom vodom.
- Peel jaja, izrezati u kocke, savijati u zdjelu.
- Otvorite posudu od konzerviranog kukuruza, preklopite ga u cjedilo.Kad žitarice osuše, sipati ih u zdjelu jaja.
- Kiseli krastavci i kobasice izrezani u male kocke ili trake, pošaljite na ostale sastojke.
- Dodajte krekere, prelijte majoneze ili kiselo vrhnje, pomiješajte.
Salata postaje svijetla, ima ukusan ukus. Dobro namještena za večeru ili ručak, koji je sposoban zamijeniti punu glavnu posudu.
Salata s dimljenom kobasicom, krekeri i svježi krastavci
sastojci:
- dimljena kobasica - 150 g;
- kokošje jaje - 3 kom .;
- svježi krastavac - 150 g;
- konzervirano kukuruz - 130 g;
- tvrdi sir - 100 g;
- krekeri s okusom kobasice ili slanine - 50 g;
- češnjak - 1 češnja;
- majoneza ili kiselo vrhnje - 0,2 l.
Postupak pripreme:
- Hladna kuhana jaja ohladila se pod hladnom vodom, bez ljuske, izrezati na tanke kriške, staviti u posudu za miješanje proizvoda.
- Sir pretrpite slamčicama, stavite u jaja.
- Izrežite kobasicu u tanke trake, dodajte drugim sastojcima.
- Operite, osušite s salvama, isjeckajte krastavce u tanke trake, dodajte ostatku proizvoda.
- Iz staklenke kukuruza ispustite tekućinu, ulijte zrna kukuruza u zdjelu.
- Dodajte krekere.
- Preskočite češnjak kroz tisak, pomiješajte s kiselim vrhnjem ili majonezom, rezultirajući umak, ispite salatu. Ako koristite kiselo vrhnje, možete dodati malo papra i soli za piquancy.
Salata, kuhana prema ovom receptu, istaknuta je sočno i ukusno, ima umjereno ukusan okus. Kada se poslužuje, može biti ukrašena svježim biljem.
Crispy čudo Salata s dimljenom kobasicom, krekeri i Peking kupus
sastojci:
- Kineski kupus - 0,5 kg;
- rajčice - 0,5 kg;
- dimljena kobasica - 0,3 kg;
- krekeri - 100 g;
- majoneze, papra, soli - na okus.
Postupak pripreme:
- Pekarski kupus ostavlja, operi, suhom odjeće, presijeca u trake i prekrije se u veliki kontejner - volumen snacka će zauzeti puno prostora.
- Rajčice izrezane u polukrugove debljine oko 5 mm. Ordinarne rajčice mogu se zamijeniti rajčicama. Ovo povrće je dovoljno za rezanje na pola. Stavite rajčicu u posudu gdje se nalazi kupus.
- Izrežite kobasicu u trake, pošaljite na preostale sastojke.
- Ulijte krutione, prelijte s majonezom, paprom i solom, pomiješajte.
Salata u ovom receptu ispasti će puno. Ako kuhate za malu tvrtku,broj sastojaka treba smanjiti uz zadržavanje razmjera.
Salata s dimljenom kobasicom, krekeri i sezonsko povrće
sastojci:
- dimljena kobasica - 0,2 kg;
- krekeri - 100 g;
- rajčice - 0,3 kg;
- svježi krastavci - 0,3 kg;
- lišće lisca - 50 g;
- zeleni luk - 50 g;
- majoneze ili kiselo vrhnje - na okus.
Postupak pripreme:
- Oprati svježe povrće i maknuti s kuhinjskim ručnikom. Izrežite četvrtine krugova, stavite u duboku zdjelu.
- Četvrtastog kruga ili u malim kockicama, izrežite kobasicu, stavite je na druge dijelove.
- Operite salatu, pustite da se osuši. Skinite i stavite na posudu.
- U zdjelu povrća i kobasica, dodajte kiselo vrhnje ili majoneze, sjeckani zeleni luk, pomiješajte. Stavite snack na listove salate.
- Top prelijte krune.
Ova salata je jedan od predjela koji se proizvode u ljeto. Sastav možete dopuniti svježim rotkvicama.
Salata "Chantal" s dimljenom kobasicom, krekeri i grah
sastojci:
- grah konzervirano - 0,24 kg;
- rajčica - 0,25 kg;
- dimljena kobasica - 0,25 kg;
- 3-5 listova salata;
- tvrdi sir - 150 g;
- krekeri - 150 g;
- majoneza - na okus.
Postupak pripreme:
- Izrežite kobasicu u trake.
- Izrežite rajčice u male kriške.
- Sir za rešetku na velikom rešetku.
- Stavite zdrobljene sastojke u zdjelu, dodajte ih grahom i krekeri, pomiješajte. Grah prije dodavanja u predjelo preklopite u cjedilo i pričekajte 5 minuta da se malo osuši.
- Posolite salatu s majonezom.
- Stavite salatu na jelo, stavite snack na njih.
Posudica postaje tako ukusna da nije sramota da ga stavite na svečanom stolu. Nije slučajno da je dobio takvo lijepo ime.
Kako ukrasiti salatu s dimljenom kobasicom i krekeri
Dimljena salata od kobasica i krekera pripada kategoriji jela koja se kuha u žurbi. Imajući u vidu činjenicu da se ne napune više od 15 minuta prije posluživanja na stolu, za njihovo ukras vrijedi odabrati najjednostavnije opcije.
- Stavite salatu na jelo i tek onda stavite snack na njega - to će izgledati mnogo više rafiniran i ukusan.
- Ako sastav snack uključuje rajčice, koristite rajčice za ukras. Njihove polovice mogu biti ukrašene umakom tako da će nalikovati ladybirds.
- Salata, koja se sastoji od krastavaca, mrkve ili rotkvica, može biti ukrašena cvjetovima iz ovog povrća.One su napravljene vrlo jednostavno: proizvod je izrezan u tankim krugovima, jedan sloj ulijeva u cijev, a ostatak se sakupi oko nje tako da podsjeća na latice.
- Najjednostavniji ukras za salatu mogu biti sami. Dajte predjelu obliku ovalnog, kružnog, štitnog ili drugog oblika, raširite križeve duž konture kako biste naglasili taj oblik.
Ako postoje djeca za stolom, dobra ideja bi bila dati salatu oblik živica, a krunice pretvoriti u svoje igle.
Salate s krekiranim i pušenim kobasicama jednostavna su namirnica koja kućanica može kuhati za nekoliko minuta. Unatoč jednostavnosti pripreme i dostupnosti sastojaka, salata ispada ukusna i zadovoljavajuća. Ako je lijepo ukrašen, možete čak i poslati na stol za odmor.
