Ovaj snack svakako privlači obožavatelje brze hrane. A djeca će biti sretna na sve - najvjerojatnije odgovorne roditelje ne dopuštaju svojoj djeci da uživaju u mirisnim konvolucijama lavaha, ali imaju sumnjive sadržaje. Ovdje za samo jedan sat imat ćete izvrsnu domaću šafranu s piletinom i povrćem.
Popis sastojaka:
umak:
Navedeni sastojci bit će dovoljni za dva shawarma.
1. Napravite umak. Da biste to učinili, pomiješajte kiselo vrhnje i majonezu bilo kojeg sadržaja masti u zdjelici, dodajte zdrobljeni češnjak, ljušteni od ljuske, mljevene paprike i, po želji, za piquancy, crvenu mljeveni papar, pomiješajte sve.
2. Operite i suhe piletine s ručnikom, izrezajte u trake i pržite u maslacu 15-20 minuta, dodajte sol i dodajte začine 5 minuta prije kraja prženja. Možete upotrijebiti drugi dio piletine, jer filet može biti suh, iako umak će sve popraviti.
3.Oprati bijeli kupus i nježno isjeckati, zatim dodati prstohvat soli u zdjelu i dobro ga protresite kako bi se isticao.
4. Na stolu se nalazi list pita, može biti okrugli, ovalni, kvadratni ili pravokutni. Pri dnu lista, u sredini, umaknite pita kruh s umakom.
5. Zatim stavite kupus na vrh umake.
6. Stavite komade piletine na kupus, lagano širite umak na vrhu - tako da meso nije suho.
7. Koristite korejski mrkve na vrhu mesa na korejskom, to je bolje napraviti sami, ali ako nema takve prilike, kupite već pripremljenu.
8. Podignite svježe zelje s rukama i stavite na mrkvu, zatim presijejte sir na kriške i postavite mrkve na vrh.
9. Pažljivo, ali čvrsto zamotajte punjenje u pita kruh.
10. Podmazite posudu s uljem, možete ostaviti one koji su preostali od prženja pilića. Fry shawarma s obje strane na laganoj vatri 2-3 minute. Učinjeno je ukusno prženo kora i pita će se probiti.
11. Shawarma s piletinom i povrćem je spremna. Poslužite odmah. Ovaj snack koristan je kao snack na poslu ili na cesti, kao i piknik.
