Nema mnogo ljudi koji ne vole palačinke. U kuhinjama većine nacija svijeta postoje analozi ovog jednostavnog, koristan i jeftinog deserta. Svi umaci pogodni su za osjetljivi okus palačinki - kiselo vrhnje, slatko kondenzirano mlijeko i kiselog zalogaja i slatki sirupi. To omogućuje diversifikaciju izbornika, svaki put kad poslužuje palačinke na novoj slici.
Osim toga, možete promijeniti ne samo umake, već i same tijesto. Chocolate palačinke su vrlo ukusne i zanimljive, koje se pripremaju dodavanjem kakao praha na ostatak sastojaka.
Ako želite napraviti čokoladne palačinke prema vlastitom receptu, nemojte zaboraviti da kakao u tijestu izgleda kao brašno, pa se količina brašna treba malo smanjiti tako da palačinke ne postanu teške.
Sastojci:
1. Za kuhanje čokoladnih palačinki uzimamo odgovarajuće proizvode. Kako bi izašli iz poroznih i nježnih, brašno treba prosijati sita. Zato se u njemu formira više zraka, a grumlje će nestati.
2.U zdjelu, vozite jaja u određenom iznosu, ulijte u mlijeko, sve bičevima koristite konvencionalni umutak.
3. Zatim dodajte šećer i prstohvat soli, zgnječite brašno u malim obrocima.
4. Dodajte kakao prah čim vidimo da je smjesa pretvorena u homogenu masu.
5. Dobro dobro izmiješajte, dodajte biljno ulje i razbijte grudice.
6. Zagrijte potrebnu posudu za kuhanje palačinki. Ladle uliti tijesto, raspodjeljujući ga preko cijelog područja.
7. Na svakoj strani, pržite na željenu boju.
8. Palačinke su spremne jesti.
