Sve vrste cupcakes - izvrsna opcija za kućnu pečenje. Umjereno slatko, ne kao visoko kalorično kao kolači ili kolači, lako se pripremiti - oni će biti na mjestu za doručak i za prijateljski susret preko šalice kave.
Posebno je jednostavno i ugodno kuhati čokoladne muffine. Kakao prah ne samo da daje pečenje bogatog čokoladnog okusa, nego također čini strukturu kolača glatkom i baršunastom. Ali budite oprezni - u pripremi takvog pečenja, tu su i zamke. Prvo, kakao bi trebalo biti dovoljno. Nema potrebe za spremanjem, jer s nedostatkom kakao umjesto čokolade, dobit ćete smeđi kolač s neodlučnim okusom. Ali, naprotiv - nemojte pokušavati učiniti pečenje slatkim, jer će višak šećera imati loš učinak na strukturu kolača - bolje je posipati spremno ohlađenu tortu sa šećerom ili kokosom u prahu.
Sastojci:
1. Za pripremu ukusne kolače pripremite potrebne sastojke.
2. Maslac je najbolje ukloniti unaprijed od hladnoće, tako da se lagano otopi. Stavite omekšani maslac u pripremljenu zdjelicu, vozite u kokošjim jajima.
3.Šećer se ulijeva u posudu. Po želji možete malo smanjiti ili povećati njegovu količinu.
4. Birajte ili mješalicu, pobijedite sastojke dok ne postignete glatku.
5. Prosijite brašno, pomiješajte ga unaprijed s praškom za pecivo i dodajte već sipanu masu. Tamo također šaljemo kakao.
6. Umiješajte ili promijesajte do homogene mase bez grudica.
7. Pecite tortu s papirnatim papirom, a zatim stavite rezanje na tijesto, izravnajte površinu žlicom. Poslat ćemo budućnost kolača u pećnicu oko 40 minuta dok ne budemo spremni (temperatura treba biti postavljena na 190 stupnjeva).
8. Ukusna čokoladna kolač je spreman! Po želji, možete ga posipati kokosovim čipovima na vrhu.
