Kukuruzni kolač od kvasaca omogućit će vam eksperimentiranje i istovremeno obogatiti prehranu. Većina domaćica očito podcjenjuje niskokalorični proizvod bez glutena i liječi ga s oprezom, iako njihovo kukuruzno brašno omogućuje bez jaja. Kvalitetna roba mora biti čvrsto napunjena.
Prikladno je oblikovati gusto tijesto mokrim rukama. Pecenje se provodi na umjerenoj vatri kratko vrijeme, tek do stvaranja crvene kore. Kolačice ne smiju biti debele, inače neće imati vremena za prženje.
Svježi kiselo vrhnje je najbolji dodatak zlatnim palačinama od svježeg sira.
sastojci:
1. U duboku zdjelu za umakanje tijesta, razbiti jedan kokošje jaje i izliti vanilije i običan bijeli šećer, također dodati sol. Umjesto vanilije šećera, možete uzeti neki prašak vanilije ili tekući ekstrakt. Dobro promiješajte s vilicom ili šipkom dok ne dobijete jednoličnu konzistenciju. Nema potrebe dobro se miješati.
2.Sir krušaka dodajte duboku zdjelicu u smjesu jaja. Umiješajte sa žlicom da biste stvorili jedinstvenu konzistenciju. Vreća mora dobro namazati kako bi izbjegao velike ljuske. Ako vam se ne sviđa grudice s kravljim sirom u gotovom jelu, ubacite masu s miješalicom za uranjanje, tada će gotova jela biti s ujednačenim centrom.
3. Prosijite kukuruzni kukuruz kroz sito i dodajte krdo i jaja u zdjelu. Pospite prašak za pecivo. Dobro izmiješati s žlicom ili metlom kako ne bi formirali brašnu kukuruza.
4. Uzmite nekoliko žlica kukuruznog brašna za krušne kolače. Tijesto je prilično debelo. Žlica uzeti mali dio ispitne mase i staviti u brašno, roll na sve strane. Zatim, koristeći nož, ostavite praznu okrugli oblik visine od oko 7-10 mm i ostavite ga na ploči prekrivenoj brašnom. Učinite to postupak s ostatkom tijesta.
5. Stavite posudu na peć i dodajte malo biljno ulje, neka se dobro zagrije. Stavite maslac s kukuruznim tijelom i pržite na obje strane dok ne postanu zlatno smeđe. Pečena preko umjerene topline.
6.Kad su kolačići spremni, stavite ih na tanjur s ubrusom ili s jednokratnom kuhinjskom ručnikom kako bi se svi neželjeni masti mogli isušiti. Zatim poslužite na stol s kiselim vrhnjem ili džemom i mirisnim vrućim čajem.
