Nema potrebe objasniti kako je crni ribizin koristan. Svatko zna koliko jača imunološki sustav, smanjuje upalu, poboljšava funkcioniranje gastrointestinalnog trakta, pomaže očistiti tijelo toksina. Međutim, u svom čistom obliku puno ove bobice se ne jede. Iz tog razloga, domaćice koriste ribizle za domaće proizvode i za pripremu raznih jela i pića na njemu. Posebno mjesto među ovim kulinarskim remek-djelima posvećeno je glatkim crvenim ribizima. Ovaj gusti koktel zauzima srednji položaj između uobičajenog deserta i bobičastog napitka, istodobno pomaže ugasiti žeđ i zasićenost. Zbog toga, glatke crne ribice pomažu ne samo poboljšanju ukupnog stanja tijela, već i gubitku težine.
Značajke pripreme
Proces stvaranja glatkog kolača nije vrlo složen, a kod miješalice, čak i težnja za kuharom će se nositi s tim zadatkom. Međutim, postoji nekoliko točaka koje je vrijedno učiti prije kuhanja.
- Za pripremu glatke crne ribice možete koristiti i svježe bobice i smrznute. Svježa potreba za sortiranjem, pranje i sušenje, raspršena na ručniku.U zamrzavanje treba prethodno odstraniti iz zamrzivača kako bi imala vremena za odmrzavanje. Sok koji je isušen iz njega nije potrebno baciti - može se uliti u spremnik u kojem se sastojci za koktel su tlo.
- Crvene ribizle će biti korisnije ako ne koristite visoko kaloričnu hranu kao što su šećer, sladoled, vrhnje. Ako postoji potreba za zaslađivanjem koktela, u njoj možete staviti slatke plodove i plodove, žlicu meda.
- Ako želite izgubiti težinu, upotrijebite ga glatkim žitaricama, jedite ga žlicama, jer u ovom slučaju zasićenje će doći brže nego kada pijete koktel s gutljajima. Koristeći ovu tehniku, lako možete zamijeniti jedan od zalogaja s gustom crnom ribizmom.
- Crvena riža je najkorisnija odmah nakon kuhanja, pa je napravite u onoj mjeri u kojoj se može konzumirati.
- U velikim količinama crni ribizli se ne preporučuju za određene bolesti, uključujući vaskularne, gastrointestinalne bolesti. Stoga, ako planirate jesti glatke šljive iz ove bobice često, neće vas povrijediti da se savjetujete sa svojim liječnikom.
Postoji nekoliko recepata za glatke crne ribice.Nakon što ste shvatili osnovna načela pripreme, sami ćete moći stvoriti varijacije gustog koktela od crnog ribizla.
Desert slatkiša s sladoledom
sastojci:
- crni ribiz - 100 g;
- mlijeko - 0,25 l;
- sladoled vanilije - 100 g;
- med ili sirup crnog ribiza - 5 ml;
- zemaljski kardamom - na vrhu noža.
Postupak pripreme:
- Uzmi sladoled iz hladnjaka tako da se malo topi.
- Sortirajte crne ribice, bacajući razmažene plodove, lišće i bilo koje drugo smeće. Isperite u tekućoj vodi. Scattering na ručnik, pričekajte dok se ne osuši.
- Stavite bobicu u zdjelu miješalice, ulijte ga otopiti u tekuću stanju s medom ili sirupom. Napunite mlijeko i umutite dok ne dobijete homogenu debelu masu.
- Ponovno dodajte sladoled i umutajte.
The smoothie napravio prema ovom receptu je vrlo gusta i prilično slatko. Njegova energetska vrijednost je viša od one u većini smrekica, pa će ovaj recept privući više onima koji ne slijede prehranu. Ali djeca iz ove delicije će biti oduševljeni.
Blackcurrant Smoothies s jogurtom i jagodama
sastojci:
- crni ribiz - 0,3 kg;
- jagode - 100 g;
- nezaslađeni jogurt - 0,2 l;
- dinja - 150 g;
- med - 5 ml.
Postupak pripreme:
- Prođite kroz bobicu. Oslobodite ribu iz grančica, uklonite sepale iz jagode.
- Odstranite ribu i jagode odvojeno i osušite ih.
- Izrežite jagode u velike komadiće.
- Peel dinja iz kože i sjemena. Izrežite kocke i stavite u zamrzivač pola sata ako želite dobiti bezalkoholno piće.
- Stavite dinje, jagode i ribizle u zdjelu miješalice, dodajte med i jogurt.
- Zgodite sastojke da se formira homogena masa.
Ovo je jedna od najkorisnijih opcija za debeli koktel crnog ribizla, tako da ovaj recept vrijedi zapamtiti one koji prate njihovo zdravlje i žele izgubiti težinu.
Crni ribiz i malina smoothies
sastojci:
- crni ribiz - 150 g;
- malina - 30 g;
- kefir - 0,2 l;
- sušeni kovrčavac;
- zemlja kardamom - prstohvat;
- med ili šećer po ukusu.
Postupak pripreme:
- Pažljivo sortirati ribizle i maline, zatim ih operite, osušite ih i širite ih na odjeću.
- Stavite bobice u staklenku miješalice, dodajte im začini, dodajte šećer ili med za okus.
- Napunite hladnim kefirom i umotajte do glatke.
- Po želji, dodajte još malo zdrobljenog leda i umutajte ponovno.
Kada poslužite, smoothies mogu biti ukrašeni lisicama svježeg metvice ili nekoliko bobica od maline i ribizla. Ali čak i bez ukrasa, izgleda apetitno i izluđuje zavodljivu aromu.
Crni ribiz i smoothie
sastojci:
- crni ribiz - 0,2 kg;
- nezaslađeni jogurt - 150 ml;
- svježa metvica - 30 g;
- med - okus;
- slomiti led - okus.
Postupak pripreme:
- Operite metvicu, odvojite listove i izrežite ih.
- Sortirajte i isperite bobicu. Nakon sušenja, ulijte je u spremnik za premlaćivanje.
- Ulijte med preko bobice, pospite lisnatim listovima i pokrijte jogurtom.
- Uključite miješalicu i nasjeckajte sastojke dok ne postane glatka.
- Ulijte u zdrobljeni led, stavite koktel s njom.
Nakon toga, ostaje da izlije piće u čaše i služi za stolom. Međutim, ne boli se ukrašavati. Kao ukras će poslužiti svježe metvice. Također je prikladno "mraz" na rubu stakla. Da biste to napravili, šećer će se morati slomiti u aparat za kavu na stanje šećera u prahu, a zatim umočiti staklo u nju. Kako bi se saharirao na staklo, obrišite ga prije ovog limuna.
Crni ribiz i kruškovi smoothies s lana sjemenki
sastojci:
- kruška - 0,2 kg;
- crni ribiz - 150 g;
- jogurt - 100 ml;
- mlijeko - 100 ml;
- med - 5 ml;
- mljeveni cimet - prstohvat;
- laneno sjeme - 15 g.
Postupak pripreme:
- Nakon sortiranja, pranja i sušenja bobice, stavite je u zdjelu za premlaćivanje.
- Krušno pranje, blot s salvete. Uklonite polugu. Odrezati voće u 4 dijela, izrezati područja sjemena. Peel kriške. Ako želite da glatkost bude korisnija i za to ste spremni odreći meke konzistencije koktela, ne možete očistiti krušku.
- Izrežite kriške krušaka na nekoliko komada i šaljite na crni ribiz.
- Ulijte laneno sjeme, dodajte med, jogurt i cimet.
- Ulijte mlijeko u posudu s preostalim sastojcima i sve mljeveno zajedno dok ne postane glatka s miješalicom za uranjanje.
Izbacite smoothie napravljene prema ovom receptu u stakla, ukrasite je s nekoliko lanenih sjemenki ili prstohvat cimeta. Koktel na ovom receptu postaje vrlo mirisan i ukusan. Oba odrasle osobe i djeca jedu s užitkom.
Blackcurrant Smoothie s zobenom kašom
sastojci:
- instant zobena kaša - 20 g;
- mlijeko - 100 ml;
- crni ribiz - 100 g;
- vanilin - na vrhu noža;
- laneno sjeme - 5 g;
- med - 5 ml.
Postupak pripreme:
- Zagrijte mlijeko i napunite ga zobenom brašnom, ostavite 20 minuta.
- Ribiz, sortirati, oprati i osušiti.
- Temeljito rastopiti med.
- U zdjelu miješalice stavite ribizle i zobene pahuljice, dodajte med, sjemenke lana i vaniliju. Udarati dok homogena masa.
Cooked za ovaj recept smoothies su u mogućnosti zamijeniti doručak ili jedan od jela. Ako to učinite redovito, dodatne funti neće vas prijetiti.
Crvenkasto ribanje pomažu u jačanju imunološkog sustava, očistiti crijeva i izgubiti težinu. Ako se pridržavate zdrave prehrane, samo trebate znati nekoliko recepata za ovaj prekrasan koktel.
