Melon glatka

Mnogi pristaše zdrave prehrane dugo su uključeni u njihove dijetne smoothije - gusta pica na bazi svježih bobica, voća i povrća. S jedne strane, glatkice nisu visoke u kalorijama, pa ne doprinose povećanju težine. S druge strane, oni su dovoljno hranjivi da zadovolje glad između glavnih jela. Osim toga, s tim pićem u tijelu ulazi ogromna količina korisnih elemenata, posebno vitamina. U kolovozu, trebali biste pokušati napraviti glatke dinje. Ima ugodnu aromu i vrlo je osvježavajuće. Okus se može promijeniti, uključujući u sastavu koktela, ostalih povrća, voća, mlijeka i mliječnih pića, meda i drugih proizvoda.

Značajke selekcije i pripreme

Kako bi slatko glatko, dinja mora biti u stanju odabrati pravu.

Zrela dinja nema "rep", a ako jest, izgleda sušeno. Svježi zeleni "rep" kaže da dinja nije imala vremena sazrijeti.
Osjećajući dinja, zrela, lako se može utvrditi činjenicom da je njezina koža polirana.
Izraženi miris dinje također najčešće ukazuje da je dinja već zrela.
Obavezno pregledajte dinje zbog oštećenja, inače ne možete biti sigurni da njegova celuloza ne postaje tlo za razmnožavanje štetnih bakterija.
Izbjegavajte nabavku dinje i gusaka u prodajnim mjestima u blizini autocesta. Prodavateljev nedostatak potvrde o proizvodu također bi vas trebao upozoriti.
Ako odaberete dinje, da biste napravili glatku kosu, trebalo bi ga otkloniti. Sjeme također treba izdvojiti. Nakon toga, meso se već može koristiti za koktele, ali će biti ukusniji ako se dinja ohladi u zamrzivaču.

Glatke se mogu napraviti ne samo od svježe dinje, već i od smrznute. Izrežite pulpa melone u komadiće, širite na ploču i pošaljite u zamrzivač. Zamrznuti dijelovi mogu se staviti u vrećicu i vratiti u zamrzivač. Ovdje se mogu pohraniti nekoliko mjeseci.

Klasična dinja glatka

sastojci:

melonska pulpa - 0,6 kg;
vapno - 2 kom .;
šećer - 60 g;
mentol - 20 g

Postupak pripreme:

Oprati melon, čist. Pulpa u kocke i pošaljite pola sata u zamrzivač.
Iscijedite sok od vapna, ostavljajući polovicu voća ukrasite čašu s smoothie prije posluživanja koktela na stol. Možete uzeti limun umjesto vapna, ali trebate uzeti oko 1,5 puta manje soka jer je njegov ukus izraženiji.
Operite uzorke, suhe i nasjeckajte u miješalici.Nekoliko lišća može se ostaviti za ukrašavanje.
Melon miješalica.
Dodajte sok od limete, šećer i mentu na dinje, ponovo umijte smjesu i ulijte u čaše.

Kada poslužite piće, ukrasite vapnenim i mentolskim listom. Svježi okus i aroma ovog koktela čine ga osobito poželjnim na vrućim sunčanim danima.

Banana melon smoothie

sastojci:

dinja - 0,2 kg;
Grčki jogurt - 0,25 l;
banana -150 g;
slomiti led - okus.

Postupak pripreme:

Izrežite meso melone u velike kocke, prekrižite u zdjelu miješalice.
Peel i kriška banane u velike komade, stavite ga na dinje.
Ulijte u jogurt.
Namjestite smjesu. Spremni glatkiši trebali bi biti debeli i homogeni.
Stavite slomljeno led na dno naočala (ako želite, možete to učiniti bez nje). Pour smoothie.

Poslužite kuhani za ovaj recept glatko bolje s debelom slamom. Ovaj recept vrijedi uzeti u obzir one koji nisu jako voljeni fermentiranih mliječnih napitaka, ali je svjestan njihovih prednosti. Konkretno, takav glatkoću lako će ispuniti dijete, čak i ako mrzi nezaslađeni jogurt ili kefir. Jogurt u receptu može biti zamijenjen bilo kojim drugim fermentiranim mlijevim napitkom (ryazhenka, jogurt).

Melon glatka s krastavcima i grejpom

sastojci:

dinja - 0,5 kg;
grejp - 0,5 kg;
mint - 20 g;
krastavac - 0,2 kg;
kockice leda - okus.

Postupak pripreme:

Oprati grejp. Koristite sokovnik citrusa, istisnite sok od njih. Stavite sok u hladnjak.
Operite krastavce, izrezati u kocke. Nije potrebno plitko, jer će se komadići i dalje morati odvojiti.
Melonska pulpa također je izrezana u kocke veličine oko jednog i pol centimetara.
Umiješajte dinje, krastavac i mentu i miješalicu.
Pomiješajte krumpir i krastavac s sokom od grejpa.
Prije ulijevanja glatka u staklo stavite 2-3 kockice leda u svaku.

Melon smoothie s krastavcima i soka od grejpa savršeno ugasi žeđi i dobro se osvježava. Ne sadrži šećer pa čak i oni koji su na prehrani sigurno mogu piti.

Melon i naranče

sastojci:

melonska pulpa - 0,4 kg;
sok od naranče - 0,2 l;
med - 20 ml;
slomiti led - okus.

Postupak pripreme:

Izrežite meso melone u velike komadiće, probajte u miješalicu.
Pripremite sok od naranče. Najbolje upotrijebljeno svježe stisnuto.
Temeljite med i pomiješajte ga s sokom od naranče.
Stavite čašu soka pola sata u hladnjak. Tamo također šalju slomljena dinja.
Nakon određenog vremena, kombinirajte pire od dinje s narančinim sokom, dodajte zdrobljeni led i umotajte u tresilicu.

Ostaje uliti piće u čaše i poslužiti. Ako ukrasite čašu s kriškom dinje, glatkoća će izgledati još više ukusna.

Banana i breskve dinje glatka

sastojci:

melonska pulpa - 0,4 kg;
breskve - 0,3 kg;
banane - 0,3 kg.

Postupak pripreme:

Svi sastojci koji čine koktel, cool.
Isprati breskve i ukloniti kosti od njih. Izrežite na male komadiće.
Peel banane, izrezati u stupove s visine od 2 cm.
Izrežite dinja u velike kocke.
Stavite sve u tavu i pomiješajte s mješalicom. Ako želite, dodajte pregršt zdrobljenog leda.

Glatke s breskvama i bananama imaju atraktivnu sunčanu nijansu, imaju zavodljivu aromu i vrlo su osvježavajuće. U tom slučaju, oni mogu ugasiti ne samo žeđ, već i glad.

Melon i lubenica smoothies

sastojci:

dinja - 0,3 kg;
lubenica pulpa - 0,3 kg;
šećer u prahu (po izboru) - 20 g.

Postupak pripreme:

Peel dinja iz sjemena i oguliti, izrezati u kocke.
Uklonite sjeme iz lubenice, napunite meso.
Stavite dinje i lubenicu na ploču i pošaljite je u zamrzivač pola sata.
Nakon pravog vremena stavite komade dinje i lubenice u zdjelu miješalice, dodajte malo šećera i umutke.

Šećer u prahu također se može koristiti za ukrašavanje ruba naočala. Takav "mraz" će dati hladno piće još zavodljiviji izgled.

Melon s smokvama i crnim ribizima

sastojci:

dinja - 0,3 kg;
smokve - 0,3 kg;
crni ribiz - 100 g;
med - 20 ml;
Mint - za ukras.

Postupak pripreme:

Izrežite pulpa melone u male komadiće i zamrznite.
Rub crvenog ribiza protresite kroz sito ili narežite s miješalicom. U prvom slučaju, dosljednost smoothie će biti delikatnija.
Žlica ukloniti slatku masu od smokava. Pomiješajte ga s ukrasima.
Temeljite med i ulijte u posudu s crnim ribizmom i pijeskom.
Pomiješajte dinja u miješalicu, kombinirajte s masom voća i bobica. Pobijediti sve zajedno.

Prilikom posluživanja na stolu u svakoj čaši s glatkim dinje, smokvama i crnim ribizima preporučljivo je staviti na papir od metvice.