Džem od jabučica zove se kraljevski, ali svježi, mnogi ne preferiraju ovu bobicu. Čini se da je nepristojna i kisela, brzo postaje dosadna. Međutim, korisno je u svježem obliku, jer je bogata askorbinskom kiselinom, koja je uništena visokim temperaturama. Ako želite osjetiti sve prednosti ove bobice, ali ga ne možete jesti u šaku, trebali biste pripremiti grickalicu ogrozd. Ovaj neobični debeli koktel sadrži čitav niz vitamina koji posjeduju voće voće, a uz to, i drugi proizvodi koji čine smjesu, kao što su voće ili kiselo mlijeko, dijele korisna svojstva. Dakle, ovaj desert ne ometa uključivanje izbornika na sve one koji žele napraviti svoj stol što je moguće zdraviji.
Značajke pripreme
Svaka glatka kava je jednostavna za pripremu, ali stvarno ukusna i korisna, dobiva se samo ako kuhar zna neke suptilnosti.
- Bobice od jabukovače trebaju pažljivu predobradu. Prije svega trebaju riješiti, bacajući sve oštećene i mrlje na primjerke. Zatim je potrebno prekidati grane, koje neće dodati ugodan okus koktelu.Tek tada se voće može isprati i osušiti. Oni se osuše brže ako su raspršeni na ručnik koji će apsorbirati višak tekućine.
- Zbog svog visokog vitaminskog sadržaja C, ogrozd je kiselo bobo, pa se glatkice od njega obično trebaju zasladiti. Najjednostavniji način za to je uz pomoć meda ili uključivanje u recept slatkih plodova, kao što su breskve, banane. Međutim, u slučaju da se ne držite dijetama i ne bojite se višak kalorija, možete zasladiti koktel sa šećerom ili sladoledom, omekšati okus dodavanjem bogate kreme.
- Smreke od guske imaju gustu teksturu, tako da ih možete zamijeniti snackom ili dijelom večere. Međutim, u ovom slučaju ne bi bilo štetno da se osigura da je uobičajeni dio koktela bio dovoljan za zasićenje. Učinite to jednostavno: dovoljno je ne piti glatko, nego jesti s malim žlicama, a ne polako, ali uživajući u ukusu.
- Kisele bobice mogu biti kontraindicirane u nekim bolestima, pa ako vam se svidjela toliko mnogo toga da ste spremni učiniti ga pravilnim jelom u vašoj svakodnevnoj prehrani, neće vas povrijediti da se posavjetujte sa svojim liječnikom.
Opcije za izradu smoothija variraju, ali ovaj koktel se izrađuje prema istim načelima. Nakon što ih savladaju, možete pripremiti koktel od voća po vlastitim receptima.
Brašno od brašna s kravljim sirom i bananom
sastojci:
- ogrozd - 150 g;
- banana - 0,2 kg;
- sir - 100 g;
- mlijeko - 150 ml;
- tekući med - 40 ml;
- Mint - 2 grančice.
Postupak pripreme:
- Pažljivo razvrstavajte bobice, dok uklonite grane, oslobodite se oštećenih primjeraka.
- Oprati guske, osušite ih, raspršite na ručnik.
- Oprati i očistiti bananu, izrezati ga u male kocke.
- Stavite kriške od banane u staklenku, prelijte guske na vrh. Dodajte listove lišća, odabrane iz jedne grane (ostavite drugu za ukras).
- Ulijte med preko bobice. Ako je šećio, morat će se rastopiti u tekućem stanju.
- Stavite kravu na vrh.
- Napunite sve s ledenim mlijekom.
- Uključite miješalicu 2-3 minute. Ako tijekom tog vremena njezin sadržaj nije imao vremena pretvoriti se u homogenu masu, i dalje pobijediti još jednu minutu.
Nakon distribucije gela od goveđeg brašna u čaše, ukrasite ih s mentom. Na dnu možete staviti nekoliko kockica leda. Ovaj koktel postaje tako ukusan da čak i djeca to ne odbiju.Istovremeno, priprema se prema receptu glatke hrane tako zadovoljavajuće da je zamjena za doručak ili drugi obrok sasvim moguća.
Žito i ukiseljeni glatkiši
sastojci:
- ogrozd 100 g;
- crveni ribiz - 100 g;
- bijeli ribiz - 100 g;
- jogurt - 0,3 l;
- med - 20 ml.
Postupak pripreme:
- Uklonite ribu iz grančica, sortirajte, operite i pustite da se osuši, rasprši je na ručnik.
- Učinite isto za gooseberries.
- Kada je bobica suha, ulijte je u zdjelu miješalice, ulijte med medijem u tekuće stanje.
- Vrh s jogurtom. Ako slijedite lik, bolje je koristiti bijeli jogurt bez dodavanja šećera. Ako vam malo dodatnih kalorija ne plaši, možete odabrati jogurt s bilo kojim punjenjem bobica.
- Uključite miješalicu i tuku sadržaj sve dok ne postigne jednoliku konzistenciju.
Smjesa od kiselog voća napravljena prema ovom receptu pravi je skladište vitamina. Posebno je bogat elementima koji jačaju imunološki sustav. To će privući one koji ne smetaju kiselosti u bobičastim deserti.
Jagode i jagode
sastojci:
- ogrozd - 150 g;
- jagode - 150 g;
- crni ribiz - 50 g;
- sir - 100 g;
- mlijeko - 0,2 l;
- med ili šećer po ukusu.
Postupak pripreme:
- Prođite kroz crne ribice, uklanjajući grančice i razbacane plodine. Oprati, staviti je na suhi ručnik.
- Prođite kroz jagode, uklonite sepale. Oprati i mrviti s ubrusom. Odvojite nekoliko jagoda kako biste ukrasili glatku, ostatak odrezali na male komadiće.
- Pripremite ogrozd sortiranjem, ispiranjem i sušenjem.
- Stavite sve tri vrste bobica u zdjelu miješalice.
- Dodajte šećer ili med.
- Stavite sir i ulijte sve mlijeko.
- Skuhajte sastojke miješalicom, pretvarajući ih u homogenu gustu masu.
Prilikom posluživanja, glatkoća izrađena prema ovom receptu može biti ukrašena svježim jagodama. "Riža" izrađena na rubu stakla uz pomoć šećera u prahu također može postati mogućnost ukrašavanja. Ako želite, možete dodati led od leda na koktel. U tom slučaju, nakon uvođenja ove komponente, glatkoću se ponovno šibaju.
Mirisna guska s ananasom
sastojci:
- ogrozd 0,2 kg;
- ananas - 0,2 kg;
- nezaslađeni jogurt - 0,2 l;
- med ili sirup - 5 ml.
Postupak pripreme:
- Pripremite ananas razdvajanjem mesa i rezanjem u male kocke.Možete upotrijebiti konzervirano voće, ali morate shvatiti da će u ovom slučaju glatkoća biti manje korisna i visoka kalorija, iako će njegov okus imati koristi.
- Ogina, pre-razvrstavanje, pranje. Pričekajte dok se ne osuši.
- Stavite ananas komada u zdjelu za miješalicu, prelijte guske na vrh.
- Ulijte med ili sirup preko bobice.
- Sve ulijte jogurt.
- Beat sastojaka s miješalica. Istovremeno bi ih trebalo slomiti i pretvoriti u homogenu masu.
Ostaje uliti piće u čaše i poslužiti. Ako koristite svježi ananas, koktel će vam pomoći da izgubite težinu. Jačanje svoje akcije pomoći će ribani đumbir, koji možete dodati u recept, vođeni vlastitim ukusom. U slučaju kada se koristi konzervirana hrana, smoothie igra ulogu ukusnog desert.
Girries od gljiva - jedna od najkorisnijih opcija za bobičastu poslasticu. Ne samo da je ugodan okus, nego također pomaže u jačanju obrane tijela, normalizira rad gastrointestinalnog trakta i izgubi težinu.
