Krastavci su među najnižom kalorijskom hranom. To ne čudi, jer su 96% vode. Međutim, nemojte misliti da je jedenje krastavaca smoothies poput pitke vode. Sok od krastavaca je posebno strukturirana tekućina ispunjena masi vitamina i korisnih elemenata u tragovima. Pomaže eliminirati toksine, poboljšati vlagu kože i kose. Stoga, glatke krastavaca ne samo da će neugodan osjećaj gladi i osvježiti, već i poboljšati cjelokupno stanje tijela te imati pozitivan učinak na izgled. Osim toga, takav snack ne prijeti skupu dodatnih kilograma.
Značajke pripreme
Krastavci od krastavaca lako se pripremaju, ali poznavanje nekoliko tajni učinit će ovaj koktel najukusnijim.
- Veliki sjemenki krastavca, uhvaćen u piću, neće dodati svoj ukus i atraktivnost. Iz tog razloga, bolje je koristiti mladi povrće za smoothie. Ako i dalje odlučite napraviti koktel od obraslih krastavca, svakako ih očistite, odrežite ih na 4 dijela i odrežite područja s velikim sjemenkama da biste koristili samo natječuću celulozu za smoothie.
- Bilo da ogulite krastavce, možete sami odlučiti. Ako sjeckate povrće zajedno s kožom koja sadrži puno vlakana, smoothie će biti korisnija. Ako je uklonjena kora i samo se koristi krastavac u obliku koktela, tada će konzistencija pića biti ugodnija i ugodnija. Ono što vam je važno je na vama.
- Krastavci su dobro piti hladnu, jer se najčešće koriste kao osvježavajuće piće. Stoga, nije loše dodati led od leda na koktel. U tom se slučaju dodaje posljednja, nakon što su preostali sastojci već dobro izmiješani.
Unatoč činjenici da je krastavac povrće, ima prilično neutralan ukus. Iz tog razloga, dobro je i povrće i voće, bobičasto voće. Nemojte se bojati kuhati glatke slatke krastavac - imaju skladan ukus i dobro se osvježavaju.
Krastavac Smoothie s limunom i novcem
sastojci:
- krastavci - 0,5 kg;
- vapno - 1 kom .;
- med - 20 ml;
- svježa metvica - 25 g
Postupak pripreme:
- Isprati krastavce, sušiti s salvete. Odrežite savjete od njih. Koristite povrtnjak, izrezati tanki sloj kože.
- Izrežite krastavce u velike kocke i stavite u posudu za miješanje.
- Stavite žlicu meda na krastavce. Prije toga može biti lagano potopljena.
- Oprati vapno. Izrežite na pola i iscijedite sok. Da biste to učinili, bolje je koristiti sokovnik od citrusa, jer će vam to omogućiti da biste dobili više sokova i uklonili potrebu uklanjanja kostiju.
- Oprati metvicu, raskinuti lišće i staviti ih u zdjelu miješalice, koja već sadrži med i krastavce.
- Sve gore sa sokom od limete.
- Beat proizvodi s miješalica, u isto vrijeme brušenje njima.
Ako želite, dodajte malo zdrobljenog kora na glatke krakove. Prije punjenja, preporuča se staviti čašu za piće u zamrzivač za neko vrijeme, staviti nekoliko kockica leda na dnu. Ovaj smoothie će osvježiti dobro u hladnom vremenu, ugasiti žeđ.
Kravlje mlijeko s kefir i zobene pahuljice
sastojci:
- krastavci - 0,3 kg;
- bijeli kupus - 50 g;
- zobena kaša - 30 g;
- svježi kopar - 10 g;
- kefir - 150 ml;
- sol (izborno) - prstohvat.
Postupak pripreme:
- Zgušnjavajte zobene pahuljice u mlinu za kavu do stanja brašna.
- Obrišite kupus i sitno nasjeckajte.
- Peel krastavci, izrezati na male komadiće.
- Stavite krastavce i kupus u zdjelu miješalice, dodajte zobene pahuljice i sol,Dodajte nekoliko grančica kopra i napunite ga kefirom.
- Pokrenite miješalicu i nasjeckajte sastojke dok ih miješate.
Ako pripremate glatke krastavac za snack, ovaj recept će vam savršeno odgovarati. Koktel koji je pripremljen na njoj posjeduje dovoljno debelu konzistenciju da bi se zadovoljila glad. Osjećaj sitosti nakon jela bit će još očiti ako ne pijete smoothije, ali jedite žlicama. Zahvaljujući ovom neobičnom snacku nećete se samo oporaviti, već ćete moći izgubiti težinu.
Krastavac Smoothie s Kiwi i Apple
sastojci:
- krastavac - 150 g;
- zelena jabuka - 150 g;
- sok od jabuka - 100 ml;
- Kiwi - 100 g
Postupak pripreme:
- Nakon pilinga krastavaca, izrežite ga u krugove i stavite je u zdjelu za miješalicu.
- Oprati jabuku. Izrežite jezgru, uklonite oguliti nožem. Apple pulpa izrezati na srednje veličine kriške.
- Peel Kiwi. Izrežite u srednje komade proizvoljnog oblika.
- Presavijte plodove komadići krastavaca.
- Sipajte sok.
- Uključite miješalicu i nasjeckajte smjesu voća i povrća.
Možda, u početku, okus plodova krastavaca izgleda malo neobično za vas, ali brzo ćete se naviknuti na to.Moguće je da će na kraju ovaj recept biti jedan od vaših favorita.
Povrće od krastavaca, papra i grickalica od zelenog luka
sastojci:
- paprika - 0,2 kg;
- zeleni luk - 20 g;
- sok od rajčice - 0,5 l;
- krastavci - 0,2 kg;
- sol (izborno) - na okus.
Postupak pripreme:
- Operite papar. Izrežite stabljiku, uklonite sjeme. Izrežite papriku u velike dijelove prstena ili kocke.
- Operite zelene luk, suhe, fino usitnite nožem.
- Očistite krastavce, izrežite njihovo meso u kocke.
- Skužite povrće u miješalicu.
- Pire od povrća sipati sok od rajčice i umutiti. Ako je sok od rajčice već slan, ne morate ga slati. Ipak, sol se može ionako osloboditi.
Prije posluživanja, u kremu od povrća napravljenu od krastavaca i paprike, preporuča se dodavanje pregršt zdrobljenog leda i udariti ponovo. Ako vam se sviđa sokovi od povrća, ovaj recept gotovo sigurno neće vam biti suvišno.
Krastavac i pšenica glatke
sastojci:
- krastavac - 150 g;
- dinja - 150 g;
- sok od limuna - 20 ml;
- voda - 0,2 1;
- svježe zelje - 50 g
Postupak pripreme:
- Peel dinja kriška i izrezati u kocke, staviti u zamrzivač za nekoliko sati.
- Operite krastavce, odrežite njegove savjete.Peeled, izrezati na velike komadiće.
- U zdjelici za premlaćivanje stavite komadiće smrznute dinje, krastavaca, zelenila s nožem.
- Dodajte nepotpunu čašu vode i žličicu soka od limuna.
- Beat s miješalicom za dobivanje sastava koji ima jedinstvenu konzistenciju.
Prije ulijevanja pića u čaše stavite ih u kockice leda. Krumpir-melon mix ima neobičan, ali istodobno skladan ukus, toliko ljudi voli.
Krastavac glatka s nezaslađenim jogurtom
sastojci:
- nezaslađeni jogurt - 0,2 l;
- krastavac - 150 g;
- mlijeko - 100 ml;
- med - 20 ml.
Postupak pripreme:
- Ljuštenje i kriška krastavca.
- Stavite kockice krastavaca u miješalicu, prelijte tijesto rastopljen med na vrh.
- Ulijte mlijeko, stavite jogurt.
- Beat dok glatka.
Servirajte krastavce s jogurtom, po mogućnosti hlađenim. Ako želite, možete dodati ledeni led do gotove mješavine i ponovno ga pretakati.
Krastavac Smoothie s ananasom i malom
Postupak pripreme:
- krastavac - 0,2 kg;
- konzervirano ili svježi ananas - 0,2 kg;
- smrznute maline - 100 g;
- mlijeko - 100 ml;
- led (izborno) - na okus.
Postupak pripreme:
- Sjeckajte krastavac s miješalicom.
- Ananas je odrezan na komadiće, stavljen u krastavu kvasca, prekriven mlijekom. Pobijediti sve zajedno.
- Prije posluživanja pića, ulijte šaku smrznutih malina u svako staklo.
Ovaj koktel izgleda vrlo ukusan, ima neobičan ukus, koji će ljubavnici tropskih voća zasigurno voljeti.
Umjesto malina u ovom receptu, možete koristiti još jednu smrznutu bobu koja ima malu veličinu, kao što su borovnice ili brusnice. To će dobiti smoothie s novim okusom.
Zbog činjenice da krastavac ima neutralan okus, može se pomiješati s različitim plodovima, voćem i povrćem, stvarajući vlastite glatke recepte.
