Jaki, mirisni, slatki, s mekim mesnim breskvama poput gotovo svih. Zahvaljuju ne samo kulinarski stručnjaci, već i navijači zdrave hrane. Ovi plodovi bogati su vitaminima i elementima u tragovima koji poboljšavaju stanje kože, dlake i noktiju. Oni produljuju mladost, pomažu u očuvanju atraktivnosti. Oni sadrže željezo s folnom kiselinom i vitamin C, zahvaljujući kojima ti plodovi pomažu u borbi protiv anemije i jačanju imunološkog sustava. Ugodno je takvo, ali njihove prednosti mogu biti poboljšane povezivanjem s drugim proizvodima. Zajedno s drugim voćem i bobicama, pretvaraju se u izuzetan desert, kojeg malo ljudi može odbiti. Breskve glatkoće ne vole samo oni koji se brinu za svoje zdravlje već i pravi gurmani koji znaju uživati u ukusnim delicijama.
Značajke pripreme
Izrada glatke je fascinantna aktivnost na koju možete privući djecu. Vidjevši kako odrasli pripremaju debeli koktel, mladi kuhari će se također nositi s ovim zadatkom. Međutim, rezultat će biti bolji ako uzmete u obzir nekoliko važnih točaka:
- Glatke se mogu pripremiti ne samo od svježih bresaka, već i od smrznutih, čak i od konzerviranih.Konzervirana hrana je manje korisna, ima slađi okus, stoga je pogodna samo za koktele, priprema se za desert za one koji ne trebaju brojati kalorije. Ako slijedite lik, samo vam svježe ili zamrznuto voće odgovara.
- Frozen breskve se unaprijed iz frižidera, tako da se mogu odmrznuti. Svježe nužno isprati, poželjno u toploj vodi, osušiti, oprati ručnikom, izrezati na pola i ukloniti kost, zatim izrezati na male komadiće. Prije ljuštenja u miješalici nije potrebna piling.
- Balansirani slatki i kiseli okus bresaka i njihova sočan, ali gusta struktura omogućuju povezivanje s bobicama i plodovima, ne obraćajući pažnju na njihov ukus i dosljednost. Ako je potrebno, gotovi smoothies razrjeđeni su kefirom ili prirodnim jogurtom, voćnim sokom.
- Breskva glatka je dovoljno slatka sama po sebi, najčešće nema potrebe da ga zaslada, ali ako je takva želja nastala, bolje je koristiti šećer, ali med.
- Dodavanjem sladoleda ili krema na smoothie, povećavate kalorijski sadržaj pića.Odbiti takve opcije ako je problem prekomjerne težine relevantan za vas.
- Breskve smoothies može biti zamijenjen jednim od zalogaje. Jedite ga malim žlicama, a zatim zasićenje dolazi brže.
Način na koji se poslužuju jela: estetski dizajniran proizvod izgleda mnogo više ukusan. Možete ukrasiti glatke breskve s plodovima, bobicama i grančicama od metvice. Dobra ideja bila bi ukrasiti staklo s "mrazom" od šećera u prahu.
Breskve i jogurte glatke
sastojci:
- breskve - 0,3 kg;
- nezaslađeni jogurt - 0,2 l.
Postupak pripreme:
- Isprati breskvice s salvetom, izvaditi kosti od njih.
- Izrežite meso breskve u srednje velike kriške, stavite u miješalicu.
- Napunite breskve s jogurtom.
- Uključite jedinicu i nasjeckajte voće, dok miješate rezultirajuću kašu s jogurtom.
Glatke napravljene prema ovom receptu, nemojte opteretiti svoje tijelo s puno kalorija. Čak se može pojesti poslije šest uvečer, ako osjećaj gladi ne dopušta zaspati.
Breskve i banane glatke
sastojci:
- breskve - 0,4 kg;
- banana - 0,2 kg;
- nezaslađeni jogurt - 150 ml;
- med (izborno) - okus;
- Novac (po izboru) - na okus.
Postupak pripreme:
- Peel banana.Rezati na kriške i slati u zamrzivač za 20-30 minuta.
- Oprati i osušiti breskve, oguliti. Izrežite kocke. Koristite oštar nož tako da prilikom rezanja ne izbaci višak soka od voća.
- Stavite voće u zdjelu miješalice, pokrijte jogurt i umotajte dok se ne dobije homogeni sastav.
- Ako je potrebno, zasladite s medom, dodajte nekoliko grančica od metvice i umutajte ponovno.
Prilikom posluživanja, glatkost od breskve i banane može biti ukrašena svježim listom lješnjaka. Stavite kocke leda u čaše prije punjenja koktelom.
Breskva i Orange Smoothie
sastojci:
- breskve - 0,35 kg;
- narančasta - 150 g;
- jogurt - 0,2 l;
- med - 5 ml;
- slomiti led - okus.
Postupak pripreme:
- Pripremite breskve presavijanjem mesa u srednje velike kriške.
- Peel narančasta, rastavite ga na kriške. Peel off filmova, break svaki lobule na pola.
- Stavite plodove u posudu miješalice, ulijte med. Ako je kandirano, predvodite je u vodenu kupelj.
- Sipati sve jogurt i umutati dok homogena dosljednost.
- Ulijte u pregršt zdrobljenog leda i ponovno pipite koktel.
Čašica s koktelom prilikom posluživanja na stolu može biti ukrašena narančastom ili breskvom kriška. Osvježavajuće breskve-narančaste glatke pomaže ojačati imunološki sustav i poboljšati raspoloženje. Osvježit će vas i osvježiti. Ovo je izvrsna opcija za jutarnji snack.
Breskva glatka s zobenom kašom
sastojci:
- breskva - 0,2 kg;
- mlijeko - 0,4 l;
- med - 20 ml;
- instant zobeno brašno - 90 g
Postupak pripreme:
- Kuhajte mlijeko i napunite ga zobenim pahuljicama. Ostavite 10 minuta kako bi ih omekšali, a zatim nasjeckajte s miješalicom.
- Dodajte celulozu breskve i žlicu meda na masu zobene pahuljice izrezane u srednje kockice.
- Ponovno uključite uređaj i zajedno složite sastojke. Rezultat bi trebao biti gusta homogena masa.
Ovaj glatkoću prilično je u mogućnosti zamijeniti puni doručak. Dobiveni dio je dovoljan za dvije ili tri osobe, ovisno o apetitu.
Breskve i borovnice
sastojci:
- mlijeko - 150 ml;
- prirodni ili vanilijski jogurt - 180 ml;
- orasi - 50 g;
- breskve - 0,3 kg;
- Borovnica - 150 g.
Postupak pripreme:
- Ponovno sastavite bobicu, isperite i pospite ručnikom da se isušuje.
- Operite breskve, obrišite ih, izrezajte. Nakon uklanjanja kosti, rezati masu u kocke ili tanke kriške.
- Obroke od oraha su čiste od filmova, razbijene su ruke.
- Pomiješajte mlijeko s jogurtom, ulijte smjesu u posudu za miješalicu, stavite orahove u kuću i uključite jedinicu na pola minute.
- Dodaj breskve i tukli još jednu minutu.
- Sipajte borovnice. Ponovno uključite uređaj i pobijedite hranu dok se ne pretvori u smjesu koja je potpuno homogena u dosljednosti.
Glatke s breskvama, borovnicama i orasima dobro zadovoljavaju glad, jačaju imuni sustav. Dobivanje snacka usred radnog dana za oporavak bit će dobra ideja.
Breskva i dinja glatka
sastojci:
- breskve - 0,4 kg;
- melonska pulpa - 0,3 kg.
Postupak pripreme:
- Operite breskve, suhe, odrezane na pola i uklonite kosti. Pulpa izrezana u male kocke.
- Peel dinja i sjemena, izrezati na ploče. Ako želite dobiti osvježavajući okus, stavite melone u zamrzivač pola sata.
- Stavite dinja u zdjelu mješalice i nasjeckajte kvasac.
- Unesite breskve i umotajte dok glatka.
Koktel breskve i dinje vrlo je osvježavajući, ugasi žeđ. Posebno je lijepo piti na vrućem danu.
Glatkost bresaka je nježan i zdrav voćni desert koji okusa gotovo sve. Nije kontraindicirana kod onih koji dijete za gubitak tjelesne težine.
