Rezanci su među najkorisnijim i prehrambenim proizvodima potrebnim tijelu. Bogat je kalcijem, u dobro probavljivom obliku, ostalim elementima, kao i proteinima potrebnim za stvaranje mišićne mase. Preporučuje se sportašima, trudnicama, starijima i djeci. Međutim, nisu svi vole ovaj fermentirani mliječni proizvod. U ovakvoj situaciji postoji izlaz - da na temelju nje donese ukusno jelo, miješajući, na primjer, s plodovima, plodovima, zelenilom. Ovo jelo je glatka kravlji sir - gusta bobica, voćni ili povrtni koktel, lagana i zdrava. Osim toga, njena niska energetska vrijednost dopušta uključivanje u prehranu, čak i onih koji dijete i snove o gubitku težine.
Značajke pripreme
Tehnologija izrade bobičastog voća, voća ili povrća je jednostavna i istog tipa: sastojci su hladno obrađeni (sortirani, prani, sušeni, zgušnjeni nožem, očišćeni), zatim presavijeni u zdjelu za miješalicu, napunjeni sokom, mlijekom ili fermentiranim mliječnim proizvodom, jednoličnost. Proces stvaranja smoothija s kravljem sir razlikuje se malo od gore opisanog,Ipak, znajući neke od suptilnosti u njegovoj pripremi i dalje ne boli.
- Najkorisnije je sir s masnim udjelom masti. Ima više proteina i manje kalorija u isto vrijeme. Sadržaj kalcija i ostalih elemenata u tragovima nije slabiji od masti. Iz tog razloga, bolje je da ga uključite u smoothie.
- Juicy zrnati sir za glatke kruške pogodniji je od mekog, jer s njim koktel postaje gust i ukusniji.
- Ne biste trebali koristiti slatku gutljaju da biste napravili smoothie. U njemu je puno šećera, tako da će koktel postati beskoristan, ali visoko kaloričan desert.
- Pažljivo proučite sastav fermentiranog mlijeka koji kupujete u trgovini. Činjenica je da sada na policama možete pronaći proizvode od svježeg sira pripremljenog upotrebom zamjenskih mliječnih masti. Prema njihovim korisnim svojstvima s ovim kravljem sirom, one se ne mogu usporediti.
- Curd smoothies mogu zamijeniti doručak ili snack. Kako bi se zasićila njegova upotreba je došla prije, bolje je ne piti, nego jesti u malim žlicama.
Postoji mnogo recepata za glatke sirke, au nekim slučajevima tehnologija pripreme koktela ima svoje osobine.Iz tog razloga, ne smijete zanemariti upute koje prate recept, čak i ako razumijete opće načelo kuhanja bez nje.
Glatke s kravlji sir, banana i naranče
sastojci:
- narančasta - 0,2 kg;
- banane - 0,3 kg;
- sir - 100 g
Postupak pripreme:
- Peel narančasta, rastavite ga na kriške. Iz odrezaka uklonite film i slomite ih na nekoliko dijelova.
- Peel banane i slice ih.
- Savijajte banane s narančinom u mješalici, dodajte sir.
- Uključite jedinicu i pobijedite sastojke dok ne pretvorite u homogenu masu.
Sokovi od sočnosti će dati sok od naranče, ali možda neće biti dovoljno. U tom slučaju, dodajte malo mlijeka ili kefira, ponovno umotajte.
Glatke s kravlji sir, zobene pahuljice i jagode
sastojci:
- jagode - 150 g;
- instant zobeno brašno - 40 g;
- sir - 70 g;
- mlijeko - 150 ml;
- med - 5 ml.
Postupak pripreme:
- Kuhajte mlijeko.
- Vruće mlijeko prelijte zobene pahuljice i ostavite 15 minuta.
- Razvrstavajte, operite jagode. Pat se osuši papirnatim ručnicima. Ukloni sepale. Izrežite bobicu u komade od srednje veličine.
- Stavite jagode i sir u zdjelu mješalice.Dodajte zobene kaše u mlijeko.
- Daj med.
- Uništite sastojke pretvarajući se u homogenu masu.
Zobeno brašno u ovom receptu može zamijeniti bilo koji drugi, kao što su riža ili heljda, također možete koristiti multi-žitarice kaša. Ova glatka mogućnost je savršena za doručak. Nakon što je pojeden dio ovog debelog i hranjivog koktela, nećete doživjeti osjećaj gladi sve do večere.
Glatke s kravljim sirom od šipaka i crnog ribizla
sastojci:
- granata - 0,3 kg;
- crni ribiz - 150 g;
- sir - 100 g;
- med - 5 ml.
Postupak pripreme:
- Operite šipak, osušite ručnikom. Odrežite komad kože, napravite rezove uz bijele filmove s oštrim nožem. Razbiti i dotaknuti oguliti kako biste izbacili žitarice šipaka.
- Presavijte sjemenke šipka u vrećicu, pređite preko njih s valjkom za stisak sok.
- Procijedite sok koji se formira u pakiranju, iscijedite zrnce kroz gazu, uzimajući malo više soka.
- Uklonite ribiz iz grančica, operite i razvrstavajte. Pustite da se osuši prolijevanjem na ručnik.
- Stavite ribizle u posudu za miješanje zdjele.
- Dodajte svježi sir i tekući med, pokrijte s sokom šarana i umotajte dok se ne dobije homogeni sastav.
Teško je pronaći korisniji koktel za jačanje imunološkog sustava i poboljšanje sastava krvi. Ovaj koristan koktel će vas osvježiti i energizirati, osjetit ćete val energije i poboljšanje raspoloženja. Mogu dodati doručak ili ručak, zamijeniti zalogaje.
Glatke s kravljim sirom, jabukom i bananom
sastojci:
- zelena jabuka - 0,2 kg;
- banana - 150 g;
- sok od limuna - 20 ml;
- sir - 70 g
Postupak pripreme:
- Operite i ogulite bananu. Bolje je uzimati nešto zrelo voće, jer ima najprikladniju strukturu za izradu glatkih i slatkih okusa.
- Banana je odrezana na male komadiće proizvoljnog oblika.
- Peel jabuka, izrezati jezgru iz nje. Izrežite meso u male kocke.
- Voće staviti u zdjelu miješalica, dodati im svjež sir i sok od limuna. Bolje je upotrijebiti svježe stisnutu svježu limunu.
- Beat dok sadržaj zdjela za miješalicu ne postane ujednačen.
Glatke pripremljene prema ovom receptu pomoći će u jačanju imunološkog sustava i sprečavanju pojave anemije. Ako ima okus previše kiselog, dodajte malo meda. Jabuka u ovom receptu može se zamijeniti ili dopuniti kivi, okus koktela neće patiti od toga, ali izvana će postati još više apetit.
Glatke s kravljim sirom, krastavcima i zelenilom
sastojci:
- krastavac - 150 g;
- svježeg bosiljka - 20 g;
- svježi peršin - 20 g;
- svježi cilantar - 20 g;
- celerna stabljika - 50 g;
- kefir - 150 ml;
- sir - 100 g
Postupak pripreme:
- Oprati zelje, protresite vodu i nasjeckajte nožem.
- Operite stabljiku celera u tekućoj vodi i uklonite grubo vlakno. Sjeckajte s nožem.
- Operite krastavac, maknite se s salvama. Pomoću povrtnjaka, uklonite tanki sloj kože. Odrežite savjete.
- Izrežite krastavca u male kocke.
- Stavite zelje u posudu za miješalicu, stavite kocke krastavca i celera na nju. Dodajte sir, ulijte kefir.
- Pretucajte sadržaj zdjele miješalice sve dok gusta pjena ne bude ujednačena u dosljednosti.
Green smoothie pomaže očistiti tijelo toksina i zasiti ga s korisnim elementima u tragovima. Preporuča se piti ujutro, prije doručka. Po želji, mogu potpuno zamijeniti prvi obrok. Rezanci i drugi mliječni proizvodi savršeno se kombiniraju s zelenilom, tako da koktel ima skladan ukus. Ako ga želite poboljšati, možete dodati đumbir i začine, ali ga ne biste trebali soliti jer sol pridonosi zadržavanju tekućine i smanjuje prednosti zelenog glatkog kruha na ništa.
Glatke s kravljim sirom, mrkvom i narancom
sastojci:
- mrkva - 0,2 kg;
- narančasta - 0,2 kg;
- kefir ili nezaslađeni jogurt - 0,2 l;
- sir - 150 g;
- med - okus.
Postupak pripreme:
- Peel mrkve, isjeckati ih fino, isjeckati ih u miješalicu.
- Iz naranče stisnite sok, napunite ih pire od mrkve.
- Dodajte med, sir i jogurt.
- Beat dok glatka.
Optimistična narančasta boja ovog koktela vjerojatno neće ostaviti bilo koga ravnodušnima. Ono ojačava, poboljšava raspoloženje i poboljšava otpornost tijela na infekcije.
Smoothie sa svježim sirom je istodobno srdačan i lagan. Njegova uporaba ne ugrožava dodavanje dodatnih kilograma. A ovaj koktel će privući i one koji se ne vole previše.
