Bez obzira na to koliko se novih zanimljivih jela pojavljuju, nije lako ostaviti običnu juhu iz naše prehrane. Utvrđen je čvrsto u našoj kulinarskoj kulturi, a nakon razdoblja blagdana punih blagdana samu je duša tražila - najjednostavnija, najobičnija.
Kako bi se uštedjelo vrijeme, juha od mesa za juhe može se kuhati besplatno i smrznuti jer je potrebno kuhati meso (osim ako je pile iz trgovine potrebno 1,5 do 3 sata). Ili možete pripremiti juhu u večernjim satima, a juha - neposredno prije posluživanja, jer juhe od krumpira nakon hlađenja gube svoj ukus. Juha s tjesteninom će bolje okusiti ako su malo slabo konzervirani - nakon toga će još dovoljno ublažiti, ali neće se prelijevati i juha će ostati prozirna.
Sastojci:
1. Pripremite potrebne sastojke. Peel luk, mrkve i krumpir. Odmašćite meso i stavite u prikladnu posudu za lonce, ulijte vodu, oko 2 litre. Kao što kuhaju, uklonite pjenu i smanjite vatru.
2. Dobro isjeckajte luk i mrkvu i pošaljite ih u tavu s bujonom.
3.Krumpir izrezati u kocke.
4. Nakon 2 sata kuhanja na maloj toplini, pošaljite krumpir u posudu nakon ostatka povrća.
5. Nakon 30 minuta izmjerite potrebnu količinu tjestenine i pošaljite ga u tavu lagano miješajući. Kuhajte juhu oko 15 minuta.
6. Ukusna juha od tjestenine je spremna. Ulijte u ploče i ukrašite zelenom bojom.
