Kad se rajčice slane rajčice na krevete u vrtu, vrijeme je da napravimo ukusni zelenog povrća pod malo neobičnim imenom "Teschin jezik". Za stvaranje toga ne treba puno vremena i velikog broja sastojaka, međutim, svatko voli rezultat. Spremni za početak stvaranja? Onda krenemo!
sastojci:
1. Pripremite sve gore navedene sastojke.
2. Moj patlidzan. Sjeckali smo u krugove nešto manje od centimetara debljine.
3. Napunite patlidžan hladnom vodom. Sol dobro. Ostavite oko 20-30 minuta. Zahvaljujući namakanju riješite se karakteristične gorčine. Nakon tog vremena bacamo patlidžane u cjedilo kako bismo ih oslobodili suvišne tekućine.
4. Zagrijte biljno ulje u posudu. Širenje patlidžana.
5. Pecite na obje strane dok ne postanete browning.
Pripadamo patlidžanima malo hladno, dok se u ovom trenutku sami bavimo pripremanjem punjenja i pripremanjem zelenila za ukrašavanje.
6. Očistite češnjak. Prolazimo kroz tisak.Povezujemo se s majonezom.
7. Rajčica moj. Obsushivayut. Kopije male veličine izrezane su u prstene, ako su rajčice velike, a zatim podijelite na pola.
8. Moje zelje. Obsushivayut. U redu.
9. Stavite patlidžane u jedan red na posudu za posluživanje. Podmažite masu češnjaka i majoneze.
10. Stavite krug rajčice, ako želite, možete malo razmazati s majonezom.
11. Vrh s krugom prženog patlidžana.
12. Podmazujemo majonezom.
13. Posipajte gotovim zalogajem i poslužite na stolu.
