Nudimo kuhati najjednostavniji kolač "Zebra", koji će biti svijetlost ukrašavanja svakog odmora ili raznolik domaći čaj za piće. Brzo je pripremljen od dostupnih proizvoda. Možete ukrasiti slatkoću s bilo kojim vrhnjem. Ukrasite s oraščićima, kokosom, čokoladom, obojanim prahom. Uključite maštu i dobrodošlicu svom domu.
potreban sastojci:
tijesto:
krema:
glazura:
ukras:
1. Izaberite prikladnu posudu za gnječenje tijesta. Razbiti kokošja jaja, dodajte šećer. Udariti malo šipkati.
2. Dodajte rastopljeni maslac, kiselo vrhnje. Promiješajte dok ne postane glatka.
3. Ulijte prosijan pšenično brašno pomiješan s praškom za pecivo u dijelovima. Zamijesite gusti tijesto.
4. Dijelite u dvije polovice. Stavite kakao u jedan dio. Dobro promiješajte.
5.Napravite zdjelu za pečenje promjera 20 cm i pokrijte ga papirom za pergament. Koristeći žlicu, nazvati naizmjenično svjetlo, a zatim tamno tijesto i položite jedan na drugi u sredini obrasca. Postupno se testna masa distribuira kroz formu, formirajući obojene krugove. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pecite oko sat vremena. Spremnost provjeriti oštrim drvenim štapom. Kada piercing gotovog tijesta ne smije ostaviti tragove. U ovom trenutku isključite pećnicu.
6. Zatvorite gotov proizvod na žičani stalak.
7. U međuvremenu, napravi kiselo vrhnje. U dubokoj zdjeli, tukli vrhnje s kuhanim kondenziranim mlijekom, vanilijom i limunom.
8. U tavu, dodajte maslac, vodu. Donesite kuhati. Pospite kakao pomiješanom sa šećerom. Umiješajte i kuhajte do guste, na niskoj toplini 3-5 minuta.
9. Izrežite hlađeni kolač u dva dijela, četkajte kiselim vrhnjem. Spojite dvije polovice u jednu.
10. Vrh s ohlađenim glazurama.
11. Ukrasite po vlastitom nahođenju. Ostavite neko vrijeme da se potopite i pozovite sve do slatkog stola.
