Ako imate neko svježi sir, sjemenke bundeve i lan, možete napraviti ukusnu i zdravo jelo, naime ribanje sira. Nepotrebno je reći da ćete morati dodati jaja, krupica, sol, šećer i cimet na gore navedene sastojke. Lonac je izvrstan "odlazi" kao desert, popodnevni snack, snack - možete ga uzeti sa sobom na cesti ili na posao, to je prilično bogato i prikladno je jesti. Vruća posuda ne drži svoj oblik vrlo dobro, ali kad se hladi, ne možete se bojati da će se raspasti bez postizanja ploče.
Popis sastojaka:
1. Za miješanje tijesta tijesta, uzmite veliku zdjelicu ili posudu. Ulijte sir u nju i zapamtite ako želite. Onda tu tri svježe piletine.
2. Izlijte šećer i krupicu u zdjelu.
3. Sada mjere kiselog vrhnja, možete koristiti bilo koji sadržaj masnoće. Dodajte sol i zemlju cimet, možete dodati vanilin, ali samo malo, inače će biti gorka.
4.Svježe oguljene bundeve i pranje, rešetkajte na velikom rešetku, stavite u zdjelu s maslinom.
5. Sve zajedno izmiješajte, dodajte lanene sjemenke i ponovno promiješajte.
6. Najbolje je pržiti tavu u obliku s velikim promjerom, a ne vrlo visokim stranama - tada će se posuda izvući nisko, ali dobro će ispeći iznutra i neće izgorjeti izvana. Pokrijte oblik folijom i masirirajte ga biljnim uljem, pospite grizom i položite masu krme, glatko.
7. Peći desert na 180 stupnjeva za 25-30 minuta. Dopustite dovršenu posudu da se ohladi i otvrdne, a zatim lagano ukloni iz kalupa, izrezati na komade i poslužiti. Dobro se slaže sa slatkim preljevom, pekmezom, kondenziranim mlijekom.
