Postoje ljudi koji se nazivaju "mlijeko" - vole bilo koje mlijeko i ne gladuju ako ima boca mlijeka u hladnjaku i komad kruha u kutiji za kruh.
I ima ljudi koji ne mogu tolerirati ništa mliječno. Ne hrane se doručkom s kašom ili s desertom od kravljeg sira, a to je uglavnom problem jer mlijeko nije samo izvor proteina i kalcija, već i izvor dodatne slobode za ženu u kuhinji.
Ako u vašoj obitelji imate i "zlonamjerne besmislene mlijeke" (osobito ako ste djeca), ponudite im pečenje kolača od sira kao kompromis i podijelit ćemo s vama recept za nježnu vikendicu s kolačima s orasima.
Sastojci:
Vrijeme kuhanja: 1 sat, broj posluživanja: 10.
1. Prije kuhanja, maslac se prvo mora ukloniti iz hladnjaka kako bi se malo posušio i postao mekan. Stavite maslac u duboku ploču u kojoj će se tijesto napraviti.
2. Ubijte jaja s maslacem.
3. Dodajte šećer na isto mjesto i promiješajte.
4.Zatim stavite zdjelu na preostale sastojke svježi sir. Kakav sir koji treba uzeti je stvar okusa za svaku domaćicu. Nije potrebno uzeti kući: maslačna masa u omotima također je prikladna.
5. Temeljito pržite cijelu masu, koja je u zdjelici, u homogenu smjesu, a zatim ulijte brašno, prašak za pecivo i dobro promiješajte.
6. Dodajte lješnjače tijestu. Nakon ponovnog miješanja tijesta, stavite ga u posudu za pečenje i pošaljite na pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 30-40 minuta.
7. Na kraju dodijeljenog vremena, cupcake treba provjeriti s spremnikom za čačkalicu i, ako se tijesto ne zaglavi, pažljivo izvadite iz kalupa i pustite da se ohladi.
8. Izrežite dijelove i poslužite.
