Tijesto za pecivo

Ne postoji uvijek prilika i želja da napravi kvasac za pizzu, a ne svatko ga može koristiti (pogotovo za one malo nemirne). Mješavina brašna stvorena na osnovu masne krme je apetitantna alternativa talijanskom pečenju. Sastoji se od samo nekoliko komponenti i nije niži od klasične inačice testa.

Vrijeme potrebno za izradu ovog receptusa je 12-15 minuta. Nakon toga, kalup se mora hladi 25-28 minuta, i spreman je za formiranje. Ovaj se prah može pohraniti na hladnom mjestu 24-36 sati, glavna stvar je da ga pažljivo zamotajte tako da zrak ne teče. Možete upotrijebiti bilo koje sastojke za punjenje: sir, zeleno, pršut, salam, piletina, umak i gljive.

Sastojci:

• brašno - 250 g;
• maslačna masa - 100 g;
• sol - 1/4 tsp;
• prašak za pecivo - 1/2 tsp;
• ulje - 3-4 tbsp. l;
• 1 jaje;
• Kefir - 50 ml.

Kako napraviti tijesto za pizzu

1. Ulijte kefir u duboki spremnik (ako želite, zamijenite ga kiselim mliječnim proizvodom). Dodajte sir, temeljito pomiješajte sastojke.

2. Ulijte potrebnu količinu rafinirane masti u zdjelu, izradite obradni dio homogene s halom za kuhanje.

3.Uklonite jaje iz tanke ljuske, temeljito promiješajte sastojke.

4. Unesite u posudu potrebnu količinu prosijanog brašna, praha za pecivo i soli.

5. Pokušavamo obraditi obradak homogenosti, hladi 27-30 minuta, upotrijebiti ga po vlastitom nahođenju. Izrađujemo ukusnu pizzu za dječje zabave, zabave s prijateljima i obiteljske okupljanja. Drago nam je svoje voljene samo uz korisne i kvalitetne kolače, stvorene ljubavlju.