Szaboveronika

Bundeve s narančama


Bundeve s narančama / kulinarstvo

U zimskim večerima želite zaroniti u ljetni ozračje, udisati miris i uživati ​​u suncu. Ako nemate priliku otići u južne zemlje, a zima je iza prozora, savjetujemo vam da na nekoliko bočica od bundeve i naranče zamrzne jer će s otvaranjem poklopca u kući postati toplija i ukusnija. Osim toga, ova je delikatesa vrlo korisna, jer bundeva poboljšava metabolizam, a naranče izlučuju toksine iz tijela, što znači da čak i oni koji gledaju njihov lik mogu upuštati u njih bez straha. Počnimo kuhati?

Bundeve i naranče. Klasični recept

Trebat će vam:

  • bundeva - 1,5 kilograma,
  • šećer - 1,5 kilograma,
  • naranče - 3 komada,
  • voda - 1,5 šalice.

Način kuhanja

  • Moja bundeva. Očistite, uklonite sjeme. Izrežite kocke.
  • Iz određene količine vode i šećera, kuhajte sirup.
  • Kuhani vrući sirup prelijte bundu. Ostavite sat vremena.
  • Nakon određenog vremena stavili smo masu bundeve na vatru. Donijeti kuhati i kuhati na četvrt sata.
  • Naranče pažljivo operite. Izrežite na nekoliko komada, uklonite kosti.
  • Preskočite naranče u meso mlinu ili mlajte u miješalici.
  • Kombiniramo narančastu masu s bradom. Ponovno pošaljite u vatru i kuhajte još 15 minuta.
  • Izlijevamo gotove zalogaje u sterilizirane staklenke. Čistimo na hladnom mjestu.

Biskvit-narančasta poslastica bez kuhanja

Trebat će vam:

  • bundeva - 1 kilogram,
  • šećer - 0,5 kilograma,
  • naranča - 1 komad.

Način kuhanja

  • Bundeve su čiste. Rezati na kriške.
  • Narančasta čista, ukloni sjeme.
  • Presavijeni sastojci preskačemo mesnim mesom ili mesom u miješalici.
  • Pomiješajte bundeve i narančaste mase sa šećerom Promiješati.
  • Nakon što je šećer potpuno otopljen, položite izlogu u steriliziranim posudama. Držite zaglavi u hladnjaku.

Bundeve i naranče u sporom štednjaku

Trebat će vam:

  • bundeva - 1 kilogram,
  • šećer - 1 kilogram,
  • narančasta - 1 komad,
  • limunska kiselina - 1 tsp.

Način kuhanja

  • Temeljiti brušenu čašu u mješalici, rešetkom ili preskočiti mesnim mesom.
  • Moja naranča Preporučljivo je uliti kipuću vodu. Izrežite na nekoliko komada da biste lakše uklonili sjeme, a zatim zajedno s kora bacajte na isti način kao i bundeva.
  • Pomiješajte masu bundeve narančasto.
  • Zaspati sa šećerom. Ostavite neko vrijeme dovoljno da otopite šećer, a bundeva neka sok.
  • Zamijenimo pekmez u zdjelu s više kaveza. Ako ustanovite da tekućina nije dovoljna, možete dodati malo vode.
  • Uključite način rada "Prigušivanje". Kuhajte poslasticu 2 sata, u procesu kuhanja morate se miješati nekoliko puta. Četvrtinu sata prije kraja kuhanja stavite džem od limunske kiseline.
  • Jam se ulijeva u posude. Poklopci na poklopcu. Gotovo!

Bundeve i naranče Jam

Trebat će vam:

  • bundeva - 2 kilograma,
  • šećer - 1 kilogram,
  • naranča - 1 veliki komad,
  • voda - 1 šalicu.

Način kuhanja

  • Moja bundeva. Čisti smo. Uzimajući osloboditi od sjemena. Izrežite na male komadiće.
  • Moja naranča Peel i kosti. Preskačući mesni mesler, možete koristiti miješalicu.
  • Tanki sloj je prekriven dnom emajliranog lonca s kriškama bundeve. Pospite sa šećerom.
  • Prosijite malo krumpira od naranče, zatvarajući sloj bundeve.
  • Opet stavljamo bundu. Šećer. Zamijenite slojeve dok svi sastojci ne ostvare.
  • Vkusnotischu ostavljamo 12 sati na tamnom hladnom mjestu.
  • Nakon navedenog vremena, zalivajte s vodom. Stavljamo na vatru. Kuhajte pola sata nakon vrenja.
  • Širili smo mirisnu i zdravu bundevu-narančastu jamu u sterilizirane staklenke. Plutamo s kapicama.

Od bundeve s narančama i limunom

Trebat će vam:

  • bundeva - 1 kilogram,
  • šećer - 850 grama,
  • narančasta - 1 komad,
  • limun - 1 komad (može se zamijeniti limunskom kiselinom).

Način kuhanja

  • Moja bundeva. Čistimo, nemojte zaboraviti ukloniti sjeme. Izrežite kockice srednje veličine.
  • Limun pažljivo operi. Izrežite na 2-4 komada. Uklanjamo sjeme. Zajedno s kožom, fino rezati.
  • Moja naranča Čisti smo. Oslobodimo se sjemena. U redu.
  • Kombiniramo bundeve, naranče i limune u posudu za caklinu (ako odlučite koristiti limunsku kiselinu, trebate ga dodati u fazi kuhanja, 10 minuta prije kuhanja. Za određenu količinu bundeve, naranče i šećera, jedna mala žlica kiseline je dovoljna). Zaspati sa šećerom. Ostavite 10 sati kako biste otopili šećer.
  • Stavite pekmez na vatru. Kuhajte do guste, u pravilu, potrebno je 30-40 minuta.
  • Prelijte pripremljeno jamu u pripremljene posude, pluto s poklopcima.Zamotajte toplo deke 12 sati. Nakon staklenke s mirisnom delikatnošću, pusti ih na tamno i hladno mjesto. Za tjedan dana moći će se uzeti uzorci i tretirati goste.

Bundeve su izrađene od bundeve, stavljene u nadjev, a neke domaćice čak ispeče kolače iz nje. Nakon današnjeg razgovora saznao si da je popis jela u kojima je transport za Pepeljuju glavni sastojak, ne završava tamo i da čak možete napraviti pekmez od bundeve, a ako dodate naranče, okus delicije će se igrati posebnim bilješkama.



Najpopularniji članci