Žene, posebno radnici, često se žale da nemaju vremena za peći kolača i pite. Kao, lakše je kupiti ove deserte u trgovini. Ali oni zaboravljaju da deserti mogu biti ne samo u obliku pečenja, od kojih se usput dodaju dodatni kilograma i figura se pogoršava.
Postoji mnogo slatkih jela koja ne zahtijevaju dugo boravka od domaćice u kuhinji. Oduševljavaju se njihovom jednostavnošću, ali u gotovom su obliku ukusna i ukusna. Jedno od tih jela uključuje jabuke pečene medom u pećnici.
Naravno, bolje je jesti svježe jabuke. Sadrže puno vitamina: C, B1, B2, P, E, A, veliku količinu željeza, kao i mangan, kalij, kalcij. Postoje pektini, šećeri, organske kiseline.
Jabuke se preporučuju uključiti u prehranu s avitaminozom, anemijom, aterosklerozom, hipertenzijom. Oni su prehrambeni proizvod koji odgovara gotovo svima.
Ali što je s onima koji imaju žgaravicu, nadutost, prekomjerno stvaranje plina iz svježih jabuka? Pečene jabuke - najbolji način za izlazak.
Priprema za kuhanje
- Sklapanje jabuka u svečano jelo jednostavno je. Morate ih dodati proizvode koji se obično koriste za ukrašavanje deserta: med,začini, orasi, maku, sušeno voće. Idealan dodatak pečenim jabukama s medom bit će bijeli bjelanjci.
- Tako da na kraju jelo ne radi u obliku voćnog kaša, morate uzeti jabuke čvrste sorte s gustom pulpom. Ne smiju biti pretjerane, ali čak i potpuno zelene jabuke nisu prikladne. Idealne sorte za prženje su: Antonovka, Semerenko, Mac, Wren, American.
- Pečene jabuke su dobre odmah nakon kuhanja. Nakon nekoliko sati, njihov ukus i izgled također postaju mnogo gori. Stoga su pripremljeni u takvoj količini da možete jesti u jednom trenutku. Nemojte zaboraviti da je to još uvijek desert, pa će jedna ili dvije jabuke po poslu biti prilično dovoljno.
- Za pečenje pomoću malih oblika s visokim stranama. Jabuke u njima trebaju biti čvrsto pritiskane jedna na drugu, tako da se tijekom kuhanja ne naslanjaju na njihovu stranu i svi sadržaji ne prolijevaju iz njih.
- Ako ovaj obrazac nije, tada se jabuke mogu peći na običnom limu za pečenje. U tom je slučaju pokriven folijom, iz kojeg grade svojevrsnu odoru s jakim stranama. Također možete izgraditi svoj mini-kalup za svaku jabuku.
- Potrebno je odabrati takve vrste jabuka, u kojima je ne samo celuloza ukusna, već i koža, jer jabuke su pečene u neplodnom stanju, jer koža pomaže im da zadrže svoj oblik.
Jabuke s pečenom medom u pećnici: s maticama
sastojci:
- jabuke - 8 kom .;
- tekući med - 8 dess. l;
- cimet - 0,1 tsp;
- slomiti orasi - 2/3 tbsp.
Način kuhanja
- Odaberite jake jabuke iste veličine. Moraju biti bez crvotočina i oštećenja. Oprati ih, izrezati vrh s bočne strane stabljike.
- Oštrim nožem pažljivo odrežite jezgru zajedno s komorom za sjeme kako ne biste probili jabuku. Morate ostaviti debljinu dna od 1-2 cm. Ako izrezete kožu na dno jabuke, onda pečenje meda rezultirat će oblikom, a pravilni učinak neće funkcionirati.
- Pomiješajte matice s medom i cimetom. Cimet je najbolji za jabuke. Ona će učiniti ove voće vrlo mirisne.
- Napunite utore punjenjem.
- Stavite jabuke u oblik, ulijte vodu u nju (tako da pokriva dno).
- Stavite oblik u pećnicu, prethodno zagrijan na 200 ° C, i pecite 15-20 minuta. Možete odrediti spremnost jabuka po blagu kožu skrivenu.Pokušajte ne pretjerivati jabuke u pećnici, inače će omekšati i izgubiti svoj oblik.
- Poslužite ih na stolu u lagano toplom obliku, pažljivo postavljen na desertnu ploču.
Jabuke pečene medom u pećnici: s limunom
sastojci:
- zelena raznolikost jabuka - 6 kom .;
- med - 6 tsp;
- limun - 3 šalica?.
Način kuhanja
- Tvrda, ali zrela jabuka opere. Odrežite vrh stabljike. Pažljivo izrežite sredinu s pregradama. Trebali biste imati udubljenje u obliku konusnog konusa, koji završava samo ispod sredine jabuke.
- Limeni krugovi od 0,5 cm odrezani su zajedno s ljuskom u male kocke.
- U svakoj jabuli stavite nasjeckani limun, ulijte ga medom.
- Stavite jabuke u oblik s visokim stranama. Ulijte u vodu - doslovno 1 cm.
- Pošaljite obrazac u pećnicu zagrijanu na 200 ° C 20 minuta.
- Hladite gotove jabuke na toplom stanju, stavite ih na desertne ploče, poslužite se za stolom.
Jabuke pečene medom u pećnici: s whipped whites
sastojci:
- jabuke - 6 kom .;
- med - 6 tsp;
- oraha - 6 kom .;
- šećer u prahu - 1 tbsp. l;
- bjelanjka - 1 kom;
- vanilin - za okus.
Način kuhanja
- Jake jabuke iste veličine, operite, odsječe "poklopac".
- Pažljivo izrezati dio celuloze zajedno s jezgrama, ostavljajući debljinu dna od 2 cm.
- Stavite cijelu kernelu od oraha u svaku jabuku. Ulijte žlicu meda.
- Stavite jabuke u oblik s branicima. Ulijte malo vode tako da jabuke ne spali na dno.
- Stavite oblik u pećnicu, prethodno zagrijan na 200 ° C, i pecite jabuke 10 minuta.
- U maloj zdjeli, umiješajte bjelanjku u šećer u prahu i vanilin, sve do otpornih vrhova.
- Izvadite obrazac iz pećnice. Koristeći vrećicu tijesta, stisnite proteinsku masu u jabuke u obliku kapljice.
- Pošaljite jabuke natrag u pećnicu. Na temperaturi od 180 ° C, peći još 10-15 minuta, sve dok se protein ne lagano usije.
- Poslužite jabuke pečene medom u toplom obliku.
Jabuke pečene medom u pećnici: s pahuljicama od kokosa
sastojci:
- jabuke - 6 kom .;
- med - 6 tsp;
- kokos čips - 1 tbsp. l;
- sjeckani orasi - 1 tbsp. l;
- Cimet ili vanilija - za okus.
Način kuhanja
- Oprati jabuke, odrezati gornji dio zajedno s stabljikom.
- Pažljivo izrežite meso zajedno s komorama sjemena u obliku konusa, ostavljajući dno debljine 2 cm i debele zidove.
- Pomiješajte u zdjelu meda, kokosa, sjeckanog oraha, vanilije ili cimeta.
- Ovom smjesom napunite žljebove jabuke. Plodovi su bili u obliku. Ulijte malo vode da pokrije dno.
- Stavite oblik u pećnicu, zagrijavajte na 200 ° C i pecite jabuke oko 20 minuta.
- Kuhajte na toplom stanju, poslužite na stolu.
Gospodarici bilješke
Kao što možete vidjeti, pečenje jabuka s medom vrlo je jednostavno. Možete pokazati maštu i napuniti jabuke s grožđicama pomiješanim s medom, šljive, svježim sirom, čak i slatkim kašom. Pokušavajući ove jabuke, vaše kućanstvo će biti apsolutno oduševljeno!
