Fried zucchini - vrlo poznati i popularni snack. Zapravo, oni su najlakši način kuhanja ovog povrća, jer se tikvice brzo pržuju, a dobivaju ugodan i vrlo duboki ukus. Ako dodate majoneze i češnjak u pržene tikvice, taj ukus će biti začinjen, a rajčica će dodati svjetlost na njega.
Unatoč činjenici da je zdjelica u potpunosti sastavljena od povrća, zbog majoneze i uljane tikvice natopljene tikvicama, prilično je velika kalorija, stoga je prikladna ne samo za ulogu snacka, već može biti i puni doručak, večera ili drugi ručak.
Sastojci:
1. Pripremite proizvode. Oprati smo tikvice i rajčicu. Odvojena od češnjaka od češnjaka.
2. Ako imamo mladu tikvicu, onda ga jednostavno izrežite u krugove oko centimetara debljine. Ali stariji će morati ukloniti.
3. Ulijte ulje u posudu, dobro ga zagrijte i postavite kriške tikvica.
4. Kada je pržena na jednoj strani, okrenite je s vilicom ili lopaticom na drugu.
5.Stavite gotove tikvice na tanjur, ili bolje - na papirnate ručnike ili salvete. Čekamo da se višak ulja isprazni.
6. Za punjenje goriva uzimamo majonezu (bilo koji sadržaj masnoće) i pomiješamo ga sa zdrobljenim češnjaka. Po želji dodajte zelje.
7. Širite krugove od tikvica na ravnom velikom jelu. Na vrhu svakog komada masaznih majoneza. Sol, papar na okus.
8. Vrh s tanke slatko rajčice u krug i pokriti s još jedan slatki tikvice.
9. Vrh ponovo obilno umak od masnoće.
10. Dajte malo posipati jelo.
11. Kada se poslužuje na stolu, širite još jedan tanki krug rajčice i ukrasite zelenom bojom.
