Szaboveronika

Pržena tikvica s rajčicama i češnjakom


Pržena tikvica s rajčicama i češnjakom / kulinarstvo

Fried zucchini - vrlo poznati i popularni snack. Zapravo, oni su najlakši način kuhanja ovog povrća, jer se tikvice brzo pržuju, a dobivaju ugodan i vrlo duboki ukus. Ako dodate majoneze i češnjak u pržene tikvice, taj ukus će biti začinjen, a rajčica će dodati svjetlost na njega.

Unatoč činjenici da je zdjelica u potpunosti sastavljena od povrća, zbog majoneze i uljane tikvice natopljene tikvicama, prilično je velika kalorija, stoga je prikladna ne samo za ulogu snacka, već može biti i puni doručak, večera ili drugi ručak.

Sastojci:

  • tikvice - 1 komad;
  • rajčica - 1 komad;
  • majoneza - 50-75 g;
  • češnjaka - 2 komada.

Kako pržiti tikvice sa rajčicama i češnjakom

1. Pripremite proizvode. Oprati smo tikvice i rajčicu. Odvojena od češnjaka od češnjaka.

2. Ako imamo mladu tikvicu, onda ga jednostavno izrežite u krugove oko centimetara debljine. Ali stariji će morati ukloniti.

3. Ulijte ulje u posudu, dobro ga zagrijte i postavite kriške tikvica.

4. Kada je pržena na jednoj strani, okrenite je s vilicom ili lopaticom na drugu.

5.Stavite gotove tikvice na tanjur, ili bolje - na papirnate ručnike ili salvete. Čekamo da se višak ulja isprazni.

6. Za punjenje goriva uzimamo majonezu (bilo koji sadržaj masnoće) i pomiješamo ga sa zdrobljenim češnjaka. Po želji dodajte zelje.

7. Širite krugove od tikvica na ravnom velikom jelu. Na vrhu svakog komada masaznih majoneza. Sol, papar na okus.

8. Vrh s tanke slatko rajčice u krug i pokriti s još jedan slatki tikvice.

9. Vrh ponovo obilno umak od masnoće.

10. Dajte malo posipati jelo.

11. Kada se poslužuje na stolu, širite još jedan tanki krug rajčice i ukrasite zelenom bojom.



Najpopularniji članci